Самый обидный момент в клубничном сезоне - это даже не слизни и не птицы. Самое обидное, когда берешь красивую ягоду, а пальцы вдруг "проваливаются" в мягкое мокрое пятно. И ты уже знаешь: если сегодня увидела одну, то через пару дождей можешь собирать половину грядки "на выброс".
У меня с серой гнилью (ботритисом) отношения давние. Бывали годы, когда она робко трогала пару ягод. А бывало - шла волной, как будто кто-то специально включил режим "испортить все самое сладкое". Перелом случился не после волшебного препарата, а после того, как я честно признала: болезнь любит не "плохие сорта", а мои ошибки.
Почему она появляется именно у нас, на грядке
Грибку нужны две вещи: влага на поверхности (капли, туман, конденсат) и плохое проветривание. Дальше он делает свое дело тихо: часто начинает не с "грязной ягоды", а с цветка или плодоножки - а на ягоде мы видим уже финал.
Я заметила закономерность, которая раньше казалась мелочью: вечерние поливы. Даже в сухое лето после них ночь делает свое - листья и ягоды долго стоят влажными, и гнили становится больше.
Мои ошибки, которые кормили гниль годами
- Сажала тесно - "пусть будет больше кустов". В итоге внутри грядки всегда сумерки и сырость.
- Поливала по листьям (а иногда и по ягодам) - "чтобы напились". Напивались не они.
- Не чистила кусты: старые листья, усы, "лишние розетки" - идеальный дом для спор.
- Держала сорняки "чуть-чуть" - а это и тень, и мостик для распространения.
- Боялась мульчи - думала, это сложно. Оказалось, это мой главный щит.
Что реально работает: мой план в трех режимах
Режим 1. Весна - ставим защиту заранее
- Чищу кусты: все сухое, подгнившее, лежащее на земле - убираю без жалости.
- Даю воздуху место: между кустами держу примерно 30-35 см, междурядья - от 60 см.
- Если куст "распух" розетками - лучше меньше, но сильнее. Загущение всегда выходит дороже.
Профилактическая обработка до цветения: биопрепараты вроде фитоспорина и аналогов - по листу и по почве. Плюс зола под куст: она и подсушивает поверхность, и работает как мягкая санитария.
Режим 2. Мульча - не красота, а техника безопасности
Я перепробовала разное и остановилась на двух вариантах: солома или хвоя.
Почему это спасает:
- ягода не лежит на мокрой земле;
- после дождя поверхность быстрее подсыхает;
- сорнякам сложнее, а значит - больше света и воздуха.
Кладу слой щедро: около 5 см. Не "припудрить", а именно отделить ягоду от сырости.
Режим 3. Полив - только так, иначе снова начнется
- Только утром.
- Только под корень.
- В жару - по необходимости, но без "душа" сверху. Мульча помогает держать влагу там, где надо, а не на ягоде.
Когда пошли дожди: "аварийный протокол"
Если прогноз обещает мокрую неделю, я делаю две вещи, и они решают больше половины проблемы:
- Собираю каждый день. Да, даже недозревшее. Лучше дозреет дома, чем сгниет на кусте и заразит соседей.
- Санитария моментально: любую подозрительную ягоду - сразу в отдельный пакет и с участка. В компост - нельзя.
Дополнительно в дождливый период выручают мягкие опрыскивания (без агрессивной "химии" по ягоде): настой чеснока, сыворотка с йодом в слабой концентрации, настой золы. Это не "магия", но как тормоз - работает.
Мои жесткие "нельзя" (проверено потерями)
- Нельзя оставлять больные ягоды "на потом" - потом будет в десять раз больше.
- Нельзя терпеть густоту - в ней гниль чувствует себя как дома.
- Нельзя поливать по листу, особенно вечером.
- Нельзя выращивать клубнику на одном и том же проблемном месте год за годом: если участок стабильно болеет, даю ему паузу, а посадки переношу.
Что изменилось по результату
Когда я перестала надеяться на "авось" и ввела правило "5-10 минут в день на грядку", сезон стал спокойнее. Сырая погода никуда не делась, но гниль перестала диктовать условия: я вижу первые сигналы, быстро подсушиваю посадки воздухом и мульчой, не кормлю грибок вечерней влагой - и урожай остается живым.
Если у вас серая гниль повторяется из года в год, попробуйте начать не с новых средств, а с трех вещей: простор, мульча, утренний полив под корень. Иногда этого достаточно, чтобы разница стала заметна уже в текущем сезоне.