Роскачество зафиксировало наличие кишечной палочки, дрожжей и плесени в растительных котлетах нескольких брендов — Awake Power, Vego, CreativePea, Green Wise и «Немясо». Всего в рамках проверки было исследовано девять торговых марок, информирует Agrotrend.ru, ТГ-канал о ключевых трендах, главных новостях и аналитике об АПК и продовольствии.
Кроме того, в продукции «Немясо» и Awake Power эксперты обнаружили ДНК курицы, что говорит о присутствии животных белков. Бактерии кишечной палочки выявлены в котлетах Awake Power, Vego и Green Wise. В одном из образцов уровень микроорганизмов превысил допустимую норму в 24 раза.
Ряд нарушений касался маркировки. В продукции брендов «Не Чикен» и Vego нашли консерванты, не указанные в составе. У Vego и Awake Power фактическое содержание белков, жиров и углеводов не совпало с данными на упаковке. У пяти торговых марок эксперты также отметили недостатки по вкусу, запаху и внешнему виду.
Единственным продуктом, получившим высшую оценку, стали котлеты марки Hi — они полностью соответствуют обязательным и опережающим требованиям стандарта организации, сообщили в Роскачестве.
Отдельно отмечается системная проблема рынка: растительные котлеты пока не подпадают под действующие техрегламенты. Для них не утверждён ГОСТ, они не имеют чёткого правового статуса как полуфабрикаты. Опережающий стандарт, применяемый при проверке, в перспективе может лечь в основу отдельного ГОСТа для такой продукции.