Приветствую всех! ❄️
Забежала рассказать про наш день и про мои новые кулинарные опыты.)
Погода наладилась. -13 - это прямо жаркая жара для зимы нашей. 😁
В садике продолжаются мероприятия, связанные с историей Блокады Ленинграда. Вот такую замечательную локацию сделали прямо в приёмной садика. Керосиновая лампа - наша лепта.
Ксюша сегодня рассмешила меня. Время близилось к обеду, и она просила кушать. Но было ещё не готово, и я всё отправляла её подождать.
Она крутилась возле меня голодная, а потом решила, что нужно брать всё в свои руки. Взяла со своей кухни пластиковые тарелочку и продукты. Усадила любимую куклу на свой стульчик, а сама на мой стул уселась. Вот так сидела и делала вид, что ест. Ну, а что делать, если мама не кормит. ))
А по сути она воссоздала картину, как мы с ней обычно сидим обедаем. )
А теперь про готовку. Я ведь купила несколько видов муки, и сегодня настал черёд кукурузной. Вся мука у меня цельнозерновая. Это важно. Иначе пользы никакой нет…
В общем, решила я испечь кукурузные блины.
Рецепт использовала тот, что ниже приложила. Но сахар и масло я не добавляла. Только в самом начале сковороду чуть-чуть смазала. В общем ПП-блины получились.
Мне очень понравился их жёлтый цвет. А ещё, что они очень хорошо переворачивались. Можно было переворот в воздухе даже делать. )
Сделала себе и дочери по три блинчика. Себе подавала с греческим йогуртом, смешанным с чесноком и зеленью. А дочке - просто с йогуртом.
На вкус мне очень понравилось. Блины были мягкие и немного отдавали вкусом варёной кукурузы. )
Теперь надо и всей семье сделать такие. А пока я экспериментирую и выбираю для себя особо понравившиеся рецепты. )
Всем замечательного настроения! ❤️
До скорого! ❤️