Найти в Дзене
Время Новостей

Градус ослаб: как меняются тренды на рынке алкогольных напитков

Розничные продажи алкоголя в России за 2025 год заметно сократились. Но на фоне общего спада обозначился новый лидер рынка — ликероводочные изделия. Что стоит за цифрами статистики и как меняется российский рынок, рассказывает «Ямал-Медиа». В 2025 году розничные продажи алкоголя в России, не считая пива и слабоалкогольных аналогов, сократились на 9,3%, остановившись на отметке 205,8 млн декалитров. Такие данные Росалкогольтабакконтроля приводят «Известия». Продажи водки упали на 3,6%, коньяка — на 9,2%. Динамика по вину варьируется от -1,9% до -10,7%. Потребление слабоалкогольных напитков уменьшилось почти в восемь раз. При этом на рынке появились другие тренды и «фавориты». Речь идет о ликероводочных изделиях, продажи которых выросли на 12,7%. Причины снижения розничных продаж алкогольной продукции носят комплексный характер. Наибольшее влияние на продажи оказывает изменение ценовой политики. Сюда также можно добавить смену потребительских предпочтений и введение в 2025 году региональ
Оглавление

Розничные продажи алкоголя в России за 2025 год заметно сократились. Но на фоне общего спада обозначился новый лидер рынка — ликероводочные изделия. Что стоит за цифрами статистики и как меняется российский рынок, рассказывает «Ямал-Медиа».

   Фото: Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom
Фото: Tero Vesalainen/Shutterstock/Fotodom

В 2025 году розничные продажи алкоголя в России, не считая пива и слабоалкогольных аналогов, сократились на 9,3%, остановившись на отметке 205,8 млн декалитров. Такие данные Росалкогольтабакконтроля приводят «Известия». Продажи водки упали на 3,6%, коньяка — на 9,2%. Динамика по вину варьируется от -1,9% до -10,7%. Потребление слабоалкогольных напитков уменьшилось почти в восемь раз. При этом на рынке появились другие тренды и «фавориты». Речь идет о ликероводочных изделиях, продажи которых выросли на 12,7%.

Почему снижается потребление алкоголя в России

Причины снижения розничных продаж алкогольной продукции носят комплексный характер. Наибольшее влияние на продажи оказывает изменение ценовой политики. Сюда также можно добавить смену потребительских предпочтений и введение в 2025 году региональных ограничений, считают в Росалкогольтабакконтроле.

Главной причиной снижения потребления алкоголя стали цены, считает Павел Шапкин, председатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики. Стоимость алкогольной продукции определяется установленными акцизами, рыночными условиями, ценами на сырье, торговыми наценками и другими факторами, пояснил он «Ямал-Медиа».

-2

Фото: Сергей Зубков/«Ямал-Медиа»

«Ежегодно ставки акцизов повышаются — следом растут и розничные цены на спиртные напитки. Особенно существенно растут акцизы на вина», — рассказал Павел Шапкин.

Повышение акцизов отражается в первую очередь на импортных винах, пояснил эксперт. Дело в том, что российские виноделы, использующие собственный виноград, имеют право на возмещение уплаченного акциза. «А для вин из недружественных стран, к которым относятся все государства ЕС, применяются повышенные пошлины. В итоге это сказывается на стоимости импортных предложений. Однако цена на российские вина уже догоняет их и даже опережает», — отметил Павел Шапкин.

Напомним, акцизы — это косвенные федеральные налоги, которые устанавливают на определенные виды товаров. Сегодня ими облагаются «вредные привычки» россиян (алкоголь и табак). Кроме того, подобный налог собирается с бензина, ювелирных изделий и ряда других товаров. Акциз необходим для пополнения консолидированного бюджета, он приносит в год более триллиона рублей.

Как меняются тренды на рынке алкоголя

Самым популярным напитком по-прежнему остается пиво, оно составляет примерно 80% продаж всей алкогольной продукции, рассказал Павел Шапкин. Примерно 10% от пивного рынка составляют пивные напитки. Водка и коньяк заметно им уступают. «Есть еще растущий сегмент — настойки. Повышение спроса на них связано с продолжающимся подорожанием вин», — отметил эксперт.

«Молодежь начала переходить на наливки и настойки. Такая смена интереса продиктована, прежде всего, ценовым фактором, потому что эти напитки относительно недорогие. Помимо этого, они имеют разные вкусы и они не такие крепкие, как водка, виски или коньяк. Появилась даже настоечная сеть, которая активно развивается».Павел Шапкинпредседатель Национального союза защиты прав потребителей, руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики

Растет также интерес к напиткам-нулевкам, таким как пиво, вино, коктейли с содержанием алкоголя 0–0,5%. Наибольшим спросом они пользуются среди молодежи. Тренд наблюдается на мировом рынке алкоголя, сообщили «Известиям» в пресс-службе «Татспиртпром».

-3

Фото: Dasha Petrenko/Shutterstock/Fotodom

На подпольном рынке алкоголя все по-прежнему. «Традиционно чаще всего подделывают коньяк. Еще одна проблемная категория — сидр», — рассказал «Ямал-Медиа» Павел Шапкин.

Как падение продаж алкоголя скажется на местных бюджетах

В России по сравнению с прошлым годом поступления от продажи алкоголя увеличились на 10%, отметил Павел Шапкин. Как пояснил эксперт, акцизы от продажи пива, вина, коньяка и слабоалкогольных напитков российского производства полностью зачисляются в бюджет региона, где расположен завод. Иная схема действует для водки: поступления от ее акциза делятся между региональным и федеральным бюджетами. Налог на импортный алкоголь в полном объеме направляется в федеральную казну.

«К примеру, если Вологодская область ограничивает продажу алкогольной продукции, это на нее доходах от продажи алкоголя никак не сказывается, потому что региону все равно продолжают поступать средства из общего бюджета, то есть из доходов от тех акцизов, которые собирает вся страна», — говорит эксперт.

-4

Фото: Юлия Чудинова/«Ямал-Медиа»

«Акцизы на вино составляют примерно 5% от общих поступлений акцизов. Основная часть приходится на поступления от пива и крепких напитков. Сокращающиеся объемы продаж пива влияют на тот регион, в котором находится производящий напиток пивзавод, а они работают практически по всей стране. Заводов по изготовлению водки тоже достаточно много, но они в основном концентрируются в нескольких регионах», — пояснил Павел Шапкин.

Пока сокращение объема продаж алкоголя не повлияло на региональные бюджеты, обращает внимание эксперт. По его словам, отмечается рост поступлений, а как ситуация будет развиваться дальше, станет понятно по итогам 2026 года. «Учитывая рост акцизов и минимальных цен, можно предположить, что динамика увеличения поступлений не сохранится», — резюмировал эксперт.

Ранее мы писали о том, что властям Вологодской области удалось победить в борьбе с алкомаркетами.

Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».

В
Виктория Ахремчук
Журналист