Салат “Цезарь” постный с хрустящим тофу и сухариками
Ингредиенты:
Тофу натуральный — 120 г
Салат ромэн/айсберг — 120 г
Помидоры черри — 120 г
Сухарики/крутоны — 40 г
Крахмал — 10 г
Масло — 10 мл
Соль/перец — по вкусу
Соус “цезарь” постный:
Растительный майонез — 80 г
Горчица — 5 г
Лимонный сок — 10 мл
Чеснок — 3–4 г
Соевый соус — 5 мл
1️⃣Тофу промокните, нарежьте кубиками, обваляйте в крахмале, слегка посолите. Обжарьте на среднем огне 6–8 минут до корочки.
2️⃣Смешайте соус: майонез + горчица + лимон + чеснок + соевый соус. Порвите салат, добавьте черри. Хлеб нарежьте кубиком и обжарьте на сухой сковородке пару минут.
3️⃣Выложите тёплый хрустящий тофу, полейте соусом и подавайте.
Приятного аппетита!
🤩 РОССОЯ "Натуральный"
🧲 ищите в Магните!
на wb
на ozon
#тофу_ЯСО #ЯСОнез #до30минут #обед #ужин #закуска
