🥘 Говяжьи тефтели в томатном соусе
Время приготовления: 30 минут
Порция: 1
Сложность: средне
Сочные, сытные и полезные тефтели — отличный выбор для обеда или ужина, когда хочется простого и питательного блюда. Говядина даёт качественный белок, а томатный соус делает вкус ярким и насыщенным без лишних калорий. Подойдёт тем, кто придерживается ПП, но любит домашний комфортный вкус.
Ингредиенты:
– Фарш говяжий — 150 г
– Лук — 40 г
– Чеснок — 1 зубчик
– Яйцо — 1 шт. (40 г)
– Томатная паста — 20 г
– Томатные кубики (или пассатта) — 120 г
– Оливковое масло — 5 г
– Соль, перец, паприка — по вкусу
Приготовление:
1. Смешайте фарш, измельчённый лук, чеснок, яйцо и специи, сформируйте небольшие тефтели.
2. Обжарьте их на масле 2–3 минуты до лёгкой корочки.
3. Добавьте томатную пасту и пассатту, перемешайте и доведите до кипения.
4. Тушите под крышкой 15–18 минут до мягкости и густоты соуса.
КБЖУ: 285 ккал / Б 30 г / Ж 13 г / У 10 г
✨ Подписывайтесь на «Форма в норме» -.
#форма_в_норме_рецепт
