А вы знаете, что в центре Москвы работает самый глубокий ресторан в России и один из самых глубоких в мире? Он расположен в советском бункере, который строился в условиях строгой секретности. Этот объект должен был служить укрытием для советской партийной элиты, но в итоге здесь едят, пьют, танцуют и отмечают праздничные даты. Не хотелось бы мне отпраздновать день рождения в таком месте, но спуститься в "Бункер-42 на Таганке" хотя бы раз и попробовать любимые блюда Сталина, Хрущева, Андропова и других советских политических деятелей оказалось весьма интересно, вкусно и совсем не дорого.
Ещё больше маршрутов, лайфхаков и просто постов из путешествий найдете в моих каналах Телеграм и Max. Подписывайтесь, чтобы узнавать полезную информацию и общаться!
История "Бункера-42"
"Бункер-42" расположился на глубине 65 метров, в двух километрах от Кремля, в районе Таганского холма. В прошлом веке он имел кодовое название "Объект-02" (ЧЗ-293). В условиях строжайшей секретности его построили по особому распоряжению Иосифа Сталина. Даже жители окрестных домов не знали, что возводят по соседству. Бункер должен был стать укрытием партийного руководства.
Строительство укрытия и монтаж систем жизнеобеспечения были окончены в 1953 году. К счастью, по назначению объект использовать не довелось. На протяжении 30 лет в нем базировалось командование стратегической авиации. В 1986 году командный пункт перенесли в более надежное место, а в советском бункере организовали сначала музей, а потом и ресторан.
Ресторан "Бункер-42" расположен на -16 этаже, на глубине 65 метров. В заведении несколько больших залов. Интерьер украшают красные звезды, брутальности заведению придают чугунные тюбинги, как в метро. На самом деле, они вовсе не чугунные — это бутафория.
Любимые блюда советской элиты
В меню в основном привычные, еще с советских времен, блюда: оливье, борщ, селедка под шубой, холодец, пельмени. Возле некоторых из них — пометки, что это любимое блюдо какого-нибудь представителя советской элиты. А цены, на удивление, социалистические. Мой ужин из салата, супа и чая обошелся в 1650 рублей. Для ресторана в центре столицы сегодня это совсем не дорого.
Я заказала: борщ "Московский мясной" с пометкой "Любимое блюдо Г.К. Жукова, салат оливье "По-княжески" с язычком — любимое блюдо К.Е. Ворошилова. А также иван-чай. Все было очень вкусным. В заведении была с подругами. Они едой также остались довольны.
В ресторане звучат советские песни. Помимо нас с подругами, в этот вечер в бункере отдыхала женская компания, отмечавшая день рождения одной из собравшихся. Эти гостьи выпивали и танцевали. Глядя на них, я подумала, что не хотела бы что-нибудь праздновать в таком месте. Оно совсем не располагает к веселью. Но лучше уж пусть здесь пьют и пляшут, чем скрываются от реальной угрозы.
В тот вечер, когда я отправилась в ресторан "Бункер-42", лифт оказался сломан. Поэтому на глубину 65 метров пришлось спускаться пешком по узкой лестнице, а потом также подниматься обратно. Это не так сложно, как кажется: лестничные пролеты совсем небольшие. В "Бункер-42" я еще непременно вернусь. В следующий раз отправлюсь на экскурсию в музей, расположенный под землей рядом с рестораном.
Если Вам понравилась статья, поставьте лайк и подпишитесь на мой блог, чтобы не потеряться. В нем много обзоров из разных городов и регионов России. А ещё вы можете поддержать мой авторский проект о путешествиях по нашей стране. Так же приглашаю в мой Телеграм-канал и Max.
Благодарю за внимание!
Путешествуйте по России!