При ОРВИ и других респираторных инфекциях питание играет вспомогательную роль, помогает организму эффективнее бороться с болезнью. Но не заменяет медикаментозное лечение.
Какие перед нами стоят задачи:
1️⃣ «Разгрузить» организм: снизить нагрузку на пищеварение, чтобы энергия шла на борьбу с инфекцией.
2️⃣Обеспечить поступление всех ключевых нутриентов.
Общие принципы:
✔Дробное питание: 4 - 6 приёмов пищи в день небольшими порциями.
✔ Предпочтение термически обработанной и измельчённой пище (лучше усваивается).
✔ При отсутствии аппетита НЕ ешьте через силу , но обязательно сохраняйте гидратацию.
✔ После выздоровления не бросайтесь есть сразу жареху с картошкой и салом, возвращайтесь к привычному рациону постепенно (в течение недели).
✔ Учитывайте индивидуальную переносимость (аллергия, непереносимость, хронические заболевания).
Что тормозит выздоровление:
👎 Сахар и сладости (подавляют иммунный ответ).
👎 Сладкие газированные напитки.
Проводились исследования, которые показали увеличение в 2 раза риска развития хронического бронхита и респираторных инфекций, если пить более 5 раз в неделю подслащенные напитки.
👎 Фастфуд, жареные и жирные блюда.
👎 Алкоголь и избыток кофе (провоцируют обезвоживание). Но кофе в небольших количествах - даже полезен (1-2 чашки в день).
Что ускоряет выздоровление:
🎈Питьевой режим: тёплая вода, некрепкий чай с мёдом (мед в умеренном количестве), морсы, компоты без сахара. Объём - не более 2–3 л в сутки (если нет противопоказаний).
🎈Цитрусовые, шиповник (витамин С).
🎈Куриный бульон и овощные супы.
🎈Бобовые, орехи в умеренном количестве (источники цинка).
🎈Цельнозерновые продукты - цельнозерновые макароны, бурый рис, овес, киноа, ячмень (источники селена)
🎈Каши (для энергии).
🎈Ягоды и зелень (антиоксиданты, витамины).
🎈Полезные пряности: кориандр, корица, имбирь.
Важно!
🔺Если у вас имеются противопоказания к употреблению некоторых продуктов, ограничение объема жидкости - проконсультируйтесь с врачом.
🔺При ухудшении состояния немедленно обратитесь к специалисту.
▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪
А что вы обычно едите, когда болеете? Есть продукты, от которых вам становится лучше?
▪▪▪▪▪▪▪▪▪▪
Жду ваших ответов и вопросов. В конце нашего респираторного цикла отвечу на 5 любых вопросов по теме)