История моей книги «Вкус» началась с томатов. Я очень их люблю! Ни дня не проходит без них. И однажды за ужином я ела салат и подумала: «снова безвкусные помидоры попались». И тут же мелькнула мысль, а что если бы у всех продуктов пропал вкус? До этого мне уже встречались статьи о том, что "не те уже томаты, не те". Но оказывается это началось это не с них, а яблок. ДНК фруктов и овощей изменилась. Я стала размышлять, что же может такого произойти в мире, чтобы это случилось со всеми растениями. Мне нужно было правдоподобно изменить мир, основываясь на вопросах, которых уже сейчас беспокоят умы ученых, на актуальных научных и социальных предпосылках. И тут мне на глаза попался проект Билла Гейтса SCoPEx, разработанный для защиты от глобального потепления. Он стал решающим и важным элементом, который лег в основу моей истории. Проект SCoPEx Суть проекта в том, чтобы распылить в стратосфере частицы карбоната кальция. Это должно было отразить солнечные лучи и спасти Землю от глобального