Диетолог Ольга Редина обсудила с Regions.ru влияние тяжелых блюд на метаболизм, подчеркнув важность баланса белков, жиров и углеводов. Ранее диетолог Лидия Ионова рекомендовала ограничить употребление колбасы и сосисок до одного-двух раз в неделю.
Диетолог Ольга Редина сообщила, что потребление тяжелых блюд приводит к замедлению метаболических процессов и способствует увеличению жировых отложений. В разговоре с Regions.ru специалист подчеркнула значимость поддержания равновесия между белками, жирами и углеводами в рационе питания.
Белки играют ключевую роль в восстановлении клеточных структур и тканей, жиры участвуют в гормональной секреции, а углеводы обеспечивают организм энергией, — отметила Редина.
Специалист также указала на необходимость ограничения потребления жареной, жирной, солёной и сладкой пищи.
Ранее врач-диетолог Лидия Ионова в интервью НСН заявила, что употребление колбасных изделий и сосисок допускается не чаще одного раза в неделю или двух.
Ранее мы подробно освещали исследования, касающиеся влияния витаминов на здоровье человека. В частности, эксперты выявили роль витамина B1 (тиамина) в моторике кишечника. Научные работы в этой области показали, что генетический анализ большого количества людей помогает установить связь между этим витамином и частотой стула, что открывает перспективы для новых методов лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Источник Царьград: https://tsargrad.tv/novost/dietolog-olga-redina-raskryla-kak-zamedlit-metabolizm_1537099