! Пока кто-то сидит на месте ровно и ждет идеального момента и лучших времён, холдинг "Тигрус" вот например поехал в свой первый "тур" в Узбекистан. В Ташкенте открылись Osteria Mario и Shvili в формате кобрендинга - и правильно, зачем выбирать между пиццей и хинкали, если можно занять обе ниши сразу и почти 1 500 кв.м в самом сердце Ташкента. При этом ребята пересобрали меню под локальный рынок: полностью убрали свинину, добавили много ароматного домашнего хлеба и овощей. Не оставили без внимания и чайную культуру - в стране, где чай пьют чаще, чем дышат, они сделали акцент на десертную витрину и неспешное чаепитие. Кстати, компания уже рассматривает новые локации и в столице, и в других городах Узбекистана. Так что следим, какие места под солнцем Ташкента ребята из "Тигруса" заберут следующими. #retail #ритейл #рестораны #Узбекистан #общепит #Ташкент 👍 Знание — сила! Подписка — кнопка!