В китайской провинции Чжэцзян начался пробный запуск полностью роботизированного ресторана. В заведении работают более 10 ИИ-роботов, которые самостоятельно выполняют все функции персонала, сообщает медиа-ресурс «Большая Азия». Роботы-повара готовят более 100 блюд, включая 24 сезонных фирменных позиции. В меню преобладает традиционная ханчжоуская кухня. Специальный робот для приготовления лапши способен одновременно готовить три вида блюда, тратя на один заказ около трёх минут. В ресторане также задействованы роботизированные баристы, официанты и уборщики. Посетители уже начали тестировать новый формат обслуживания.