». Понравится тем, кто увлекается историей и любит готовить. Каждый рецепт — это возвращение в прошлое. Макс Миллер дает небольшую историческую справку о блюде, а затем рассказывает, как приготовить его сегодня. Признаюсь честно, что искренне удивилась некоторым рецептам и вкусовым сочетанием — например, раньше во Франции луковый суп готовили с молоком 😬 Вкусно ли это? Проверять не буду 😅 Зато с удовольствием сделаю яблочный пирог и ирландское рагу. Некоторые ингредиенты придется заменить — вряд ли в «Пятерочке» найдется канадский бекон (или…?). Если все получится, сделаю фотоотчет!
Показываю просто обалденную книгу рецептов «История на вкус» Макса Миллера от «Альпины».
Понравится тем, кто увлекается историей и любит готовить.
Каждый рецепт — это возвращение в прошлое. Макс Миллер дает небольшую историческую справку о блюде, а затем рассказывает, как приготовить его сегодня.
Признаюсь честно, что искренне удивилась некоторым рецептам и вкусовым сочетанием — например, раньше во Франции луковый суп готовили с молоком 😬 Вкусно ли это? Проверять не буду 😅
Зато с удовольствием сделаю яблочный пирог и ирландское рагу. Некоторые ингредиенты придется заменить — вряд ли в «Пятерочке» найдется канадский бекон (или…?).
Если все получится, сделаю фотоотчет!
