Изготовитель: ООО «Пивоварня Мюнхель», Ленинградская область, деревня Вартемяги.
Состав: Вода подготовленная (исправленная), солод пивоваренный ячменный, солод пивоваренный пшеничный, сок концентрированный клубничный, фруктово - ягодные пюре (земляника, маракуйя лайм), хмелепродукты, дрожжи пивные, консервант сорбат калия (Е202).
Плотность --%, крепость 5%, IBU 10
Тип брожения: Эль (Ale)
Сорт: Европейский Кислый Эль (European Sour Ale)
Стиль: Кислый Эль (Sour Ale)
Цена: +-315р
Пиво куплено в сети магазинов "Лента", объем 0,45 литра. Приобрёл со скидкой за 165 рублей.
Описание:
Саур эль с балансом сладости клубники и кислинки маракуйи и лайма.
Дегустация:
Пенная шапка поднимается не большая, белая, рыхлая и не стойкая, нормальное явление. Карбонизация ниже среднего уровня.
Цвет бронзовый, мутное не прозрачное пиво.
В аромате клубничка преобладает, если знать про землянику - можно еë распознать, не зная - не узнал бы, просто клубника и все, маракуйя тоже на мой взгляд теряется за клубникой, не очевидна, на фоне идет, ну и кислинка саура. Запах приятный, аппетитный, волне насыщенный за счёт клубники.
Во вкусе кислинка хорошая, клубника спелая, но не сладкая, кислинка немного дополнена лаймом, маракуйя на фоне идет. Пьется отлично, здесь уже вкуса поболее, но хочется больше, алкоголь не чувствуется.
Послевкусие остаётся кисленькое, лайм уже лучше узнается, клубничка спелая, маракуйя на фоне, земляника теряется, хотя иногда и заметна (но земляника не та, что на опушках леса, в виде маленьких клубничек, а та, что в лесах растет с вытянутыми ягодами).
Итог: Вкусно, классно, идея реализована достойно. Здесь даже в названии клубника идет первая, так и есть, маракуйя фоном тоже есть, все выглядит очень натурально и естественно, если бы не уверенная кислинка, то вполне бы напоминало компот клубничный, который в столовке, даже, скорее - вкус самой клубнички, которую в стакан закинули. Мне понравилось, лучше чем с малиной сделали, вкуснее и сочетание интересное получилось. Может и повторил бы по цене покупки, но уже не осталось его 😁, покупал в середине декабря...
Оценка: 8/10
Если информация была для вас полезна, или интересна - поддержите лайком и подпиской)))
Не злоупотребляйте алкоголем!