В 1930-х годах в СССР сформировался дефицит мяса. К сожалению, коллективизация проходила не так гладко. Крестьяне забивали свой скот лишь бы не отдавать его. Страшные последствия Гражданской войны, мощные темпы индустриализации и молодое государство в сумме давали дефицит.
И хоть в 1935 году карточная система была упразднена, недостаток продовольствия оставался. В этой статье речь пойдет о мясе и как изящно власть выходила из положения.
Доступной и простой альтернативой мясу были рыбные консервы. Рыбы много, стоит она дешево. А в консервированном виде еще и хранится долго. Идеальная замена.
Но народ отнесся к этой инициативе с подозрением. Кто его знает, что там в этих банках. Доверия было мало.
Нужно срочно было генерировать рекламный ход. Министр иностранных дел Вячеслав Молотов придумал авантюру. Его жена Полина Жемчужина была тогда наркомом Рыбной промышленности. Скорее всего, вместе они и создали эту идею.
На одном из заседаний Верховного Совета СССР Молотов начал жаловаться на уловки контрабандистов. Мол совсем совести лишились и вывозят жемчуг из страны зарубеж в консервных банках. И даже продемонстрировал для наглядности, как вскрывает банку и достает нить жемчуга.
По телевизору это не показали, но в газетах напечатали. Да еще поднялась народная молва с домыслами и слухами.
Граждане ринулись в скупать рыбные консервы в поисках жемчуга. И не выбрасывать же еду, даже если жемчуга в ней нет. У нас так не принято. Вот откуда и появилось столько блюд из рыбных консервов, а потом в годы войны рыбные консервы очень выручали солдат.
Есть версия, что это миф, и такого на самом деле не было. Как будто не солидно для такого как Молотов разыгрывать подобные представления. А с другой стороны, что не сделаешь ради любимой супруги и Родины.
Верить или нет, решать вам. Но даже если это выдуманная история, преклоняемся перед смекалкой автора.