На первые полосы новостных порталов выходят сообщения о новом тренде в соц. сетях. Девушки поедают пачками сливочное масло чтобы улучшить состояние своих волос и кожи.
Специалисты бьют тревогу! Кушать сливочное масло на голодный желудок в таком количестве опасно для жизни. Приступ острого панкреатита это не шуточный диагноз, грозящий летальным исходом.
Употребление в больших количествах сливочного масла никак не влияет на состояние кожи и волос.
Есть целый список продуктов, который полезен для кожи, но если говорить только о жирах на 1 план выходит совсем не сливочное масло, а другие виды масел.
Альфа Линоленовая кислота - омега 3 жирная кислота, которая является незаменимой. От ее количества зависит здоровье нашей кожи, помогает противостоять возрастным изменениям.
Она содержится в льняном масле, семенах чиа, грецких орехах, бобах эдамамэ, жирных видах рыб и т. д.
Оливковое масло - основа Средиземноморской диеты, эксперты нам рекомендуют 20 мл. в день. Это масло является незаменимым в здоровом питании, обладает высокой антиоксидантной активностью, снижает общий уровень воспаления в организме, снижает отечность.
Подсолнечное масло также обладает высокой антиоксидантной активностью и содержит омега-6, важные для кожи и волос.
Но тут важно не переборщить с количеством омега-6 в рационе, так как переизбыток повысит воспаление в организме. Для этого рафинированное подсолнечное масло лучше заменить на высокоолеиновое.
Еще лучше, стараться заменить масло на семечки подсолнечника. Они содержат больше питательных веществ и клетчатку. Хороший вариант - цельнозерновой хлеб с семечками.
Сливочное масло - полезно, примерная норма потребления 10-15 гр. в день. Людям, у которых есть проблемы с желчным, можно рекомендовать попробовать заменить сливочное масло на кокосовое, по составу они схожи, плюс, это почти единственное масло, которое переваривается без участия желчных кислот.
Но здесь важно также соблюдать дозировку, потому как перебор со сливочным маслом и кокосовым может негативно повлиять на работу сердечно-сосудистой системы.
Ну и конечно, что наша кожа и состояние волос - это отражение общего состояния организма, которое зависит не только от употребления жиров, а от многих других факторов, связанных с образом жизни, питанием и заболеваниями, которые уже есть в организме.
Не стоит следовать опасным советам из соц. сетей. Ориентируйтесь на нормы физиологических потребностей и здравый смысл. Будьте здоровы и берегите себя и своих близких!
Больше полезных материалов можно прочитать здесь.