Одним из наиболее популярных куриных салатов является «Столичный», который по своему составу очень похож на «Оливье». Однако из куриного мяса можно создать и множество других вкусных блюд, которые обязательно понравятся вашим близким.
Профессиональный повар Юлия Архипова поделилась секретом приготовления вкусного куриного салата. Об этом сообщает портал «БелНовости".
Для приготовления нам понадобятся:
400 граммов отварной куриной грудки;1 морковь;1 луковица;3 маринованных огурца;2 зубчика чеснока;растительное масло;майонез;соль и перец по вкусу.
Теперь перейдем к процессу приготовления. В первую очередь отварите куриную грудку. Пока она варится, займитесь морковью и луком: обжарьте их на сковороде с растительным маслом.
Через пять минут жарки добавьте в сковороду чеснок, пропущенный через пресс, и продолжайте готовить до полной готовности овощей.
После этого переложите обжаренные морковь, лук и чеснок в салатник, добавьте нарезанную курицу. Затем добавьте измельченные огурцы, приправьте солью и перцем, а затем заправьте майонезом.
Приятного аппетита!
Читать больше новостей на Журнал Казань
@ Автор Свиридова Анна