Как описать Грузию? Это не список достопримечательностей. Это состояние души. Это чувство, которое появляется с первой же минуты и остается как теплый, бархатный след в памяти.
Еда... Это не просто кухня, это культ, это страсть. Хинкали, сациви, хачапури, пхали...И вино... Оно здесь пахнет не дубом, а солнцем, землей и тысячелетней историей. Саперави, ркацители — эти названия теперь звучат для меня как музыка. Самое удивительное, что даже самый простой помидор или огурец здесь имеют какой-то забытый, настоящий вкус детства.
Природа Грузии — это наглая, вызывающая красота.
Но есть что-то глубже. Это ощущение древности, которое витает в камнях. Ты заходишь в маленькую, полутемную церковь где-нибудь в Кахетии, где пахнет воском и столетиями, и чувствуешь тишину, которая гудит в ушах. Или касаешься стен крепости Ананури, и кажется, что сквозь ладонь проступают отголоски голосов и звон мечей. История здесь не в учебниках, она в каждом камне, в каждом винограднике, посаженном прадедом.
А еще это атмосфера радости и легкой, философской грусти одновременно.
Грузия не отпускает. Она оставляет в тебе частичку себя: в виде тоски по вкусу только что испеченного лаваша, по звуку горной реки, по той неподдельной, искренней улыбке, с которой тебе сказали «Гамарджоба!». Уезжаешь с пониманием, что оставил там кусочек сердца. И с твердой уверенностью, что это не «прощай», а «до свидания». Потому что такая щедрая душа, как у Грузии, обязательно позовет обратно.