Витамин B1 - необходим для оптимального функционирования центральной и периферической нервной системы. Его называют «витамином бодрости» из-за его положительного влияния на нервную систему и умственную работоспособность. Он способствует росту, нормализует работу нервной системы, мышц сердца. Когда необходим? Потребности в витамине В1 возрастают при увеличении интенсивности мышечной работы, увеличенном поступлении в организм углеводов, тренировке в условиях низких и высоких температур, особенно при высоком нервно-психическом напряжении. Дополнительный прием витамина В1 стимулирует работоспособность спортсмена и позволяет легче переносить интенсивные тренировочные и соревновательные нагрузки. Стимулирующий эффект витамина В1 проявляется только при систематическом и длительном применении. Недостаточность витамина В1 вызывает тяжелые нарушения нервной системы. Суточная потребность для спортсменов составляет 0,7 мг на 1000 килокалорий рациона. 1. Черный хлеб 2. Пивные дрожжи (больше вс