Зимой дачные отделы в магазинах Подмосковья уже начинают оживать: на полках появляются новые партии семян, а самые популярные позиции исчезают быстрее всего — задолго до календарной весны. К началу-середине февраля многие «хитовые» сорта и гибриды уже трудно найти: остается либо то, что не пользуется спросом, либо дорогие аналоги. Агроном Светлана Пуронен рассказала REGIONS, какие покупки стоит сделать прямо сейчас.
Охота за семенами
По словам эксперта, есть категории, с которыми уже буквально горит срок.
«Прямо сейчас уже надо покупать семена редких гибридов: огурца, томата, перца и так далее либо семена, скажем так, из раздела хай‑тек — для высокотехнологичных теплиц. Есть наши дачники, которые любят выращивать у себя на участке такие гибриды. Вот сейчас уже крайний срок для их покупки. Дело в том, что скоро они просто закончатся у поставщиков и следующая поставка будет только летом. Это я говорю, основываясь на своем опыте», — поясняет Светлана Пуронен.
Томатные хиты: разлетаются первыми
Томаты — главный объект охоты дачников.
В зоне особого спроса:
- раннеспелые низкорослые сорта и гибриды для открытого грунта и пленочных теплиц;
- крупноплодные салатные помидоры (сливки, «бычье сердце», розовые сорта);
- черри и коктейльные томаты для теплиц и балконов.
Популярные, проверенные гибриды F1 часто исчезают уже к февралю: их берут «оптом» на весь сезон. Если у вас есть любимые марки или серии (для засолки, салата, раннего урожая), лучше не откладывать покупку. К этой группе как раз относятся и те самые «редкие гибриды», о которых говорит эксперт.
Огурцы для засолки и теплиц
Второй «лидер дефицита» — огурцы, особенно:
- пчелоопыляемые и партенокарпические гибриды для теплиц;
- корнишоны и бутонированные сорта для засолки и маринования;
- ультраранние огурцы для раннего урожая.
Светлана Пуронен подчеркивает: если речь о фирменных гибридах известных компаний, ориентированных на тепличное выращивание, затягивать с покупкой нельзя — свежие партии быстро расходятся.
Перец и баклажан: теплолюбивые «ранние птицы»
Перцы и баклажаны имеют долгий период вегетации, рассаду начинают сеять уже в феврале. Поэтому их семена тоже активно раскупают зимой. В особом спросе:
- сладкий толстостенный перец для салатов и запекания;
- раннеспелые и низкорослые баклажаны для теплиц и открытого грунта;
- необычные окраски — желтые, белые, полосатые формы.
С этими культурами действует то же правило: редкие гибриды и «дорогие, качественные семена», как отмечает агроном, лучше брать сейчас, так как весной в продажу часто попадают уже остатки: либо позапрошлый год, либо партии «под вопросом».
Зелень и цветы: что разбирают зимой
Обычный укроп и петрушка обычно лежат до лета, но есть позиции, которые в Подмосковье разбирают рано:
- многолетние травы (лук‑батун, щавель, душица, мята, мелисса);
- популярные салатные смеси (руккола, мангольд, ранние салаты);
- пряные травы (разные виды базилика, тимьян, розмарин).
Семена дорогих и качественных зеленных культур, по словам Пуронен, имеет смысл покупать именно зимой:
«Сейчас вы покупаете семена урожая прошлого года, самые свежие семена. Весной в продажу часто поступают уже остатки: либо то, что осталось позапрошлого года, либо то, что было под вопросом в этом году. Увы, это тоже реалии нашей жизни», — отмечает эксперт.
Цветы на рассаду (петуния, виола, однолетние георгины, циннии) тоже лучше брать заранее: высевают их уже в конце февраля — начале марта, а к этому времени выбор часто заметно беднее.
Что можно не спешить покупать
Не со всеми культурами нужна такая спешка. Семена редиса, моркови, свеклы, капусты хранятся хорошо, и их дефицит — редкость.
«С приобретением семян редиса, моркови, свеклы и так далее я бы не торопилась. Эти семена хранятся хорошо. У продавца они будут в не меньшей безопасности. Поэтому лучше оставить себе свободу выбора. Кстати, проблем с приобретением этих семян, как правило, не бывает. Весь борщевой набор — капуста, свекла, морковка и так далее — в доступе есть всегда», — советует агроном.
Поэтому «борщевой набор» и массовые овощи можно планировать уже ближе к весне — когда будут понятнее реальные планы посадок.
Как хранить купленные семена
Частая ошибка дачников — хранить семена «где придется», чаще всего в кухонном шкафчике. Это не лучший вариант.
«Семена нужно хранить в том помещении, где максимально сухо. Конечно, идеальные условия — это температура 12–15 градусов, но дома такого холодильника просто нет. Бытовой холодильник не подходит, в нем не те условия. Для семян выбираем помещение, где максимально сухо, и храним в плотно закрытых пакетах. В том пакете, в котором вы приобрели, либо положить просто в полиэтиленовый пакет и плотно его завернуть или закрыть степлером. В общем, не допускать увлажнения семян. А температура подойдет и комнатная», — говорит Светлана Пуронен.
Главное — защита от сырости и резких перепадов температуры. Тогда даже купленные сейчас семена спокойно дождутся своего часа к посеву.
Что важно успеть сделать уже сейчас
- Составить список культур и сортов: вспомнить удачные варианты прошлых лет и записать конкретные названия.
- В первую очередь купить редкие гибриды томата, огурца, перца, баклажана, а также дорогие качественные семена зелени и цветов.
- Не спешить с редисом, морковью, свеклой и капустой — их можно докупить позже.
- Подготовить сухое место для хранения и переложить семена в плотно закрытые пакеты.
Те, кто в Подмосковье закупается «по списку» уже в январе — начале февраля, весной реже сталкиваются с фразой «все разобрали» и заходят в сезон с теми сортами и гибридами, которые действительно хотели посадить, а не с тем, что случайно осталось на полке.
Ранее сообщалось, что зима в Подмосковье уйдет по «мягкому сценарию»: синоптик объясняет, что это значит для жителей региона.
Автор: Дмитрий Некрасов