Кто живет дольше — вегетарианцы или мясоеды? Этим вопросом задались китайские ученые из Университета Фудань в Шанхае. Они наблюдали более пяти тысяч человек старше 80 лет, ожидая, когда им исполнится 100 лет.
Результаты исследования опубликованы сейчас в The American Journal of Clinical Nutrition («Американский Журнал клинического питания»).
Китайские медики выступали, как западники
Название статьи говорящее: «Вегетарианская диета и вероятность достижения столетнего возраста у взрослых китайцев в возрасте от 80 лет и старше».
Подход восточных ученых был чисто западным, они делали ставку именно на вегетарианское питание, надеясь, что оно окажется лучшим — продлевающим жизнь пожилых людей. И если бы так получилось, то был бы нанесен еще один мощный удар по мясоедам.
Не секрет, что на Западе уже несколько лет идет активная борьба с мясоедами. Влиятельная Межправительственная группа экспертов ООН по изменению климата (МГЭИК) считает нужным сократить потребление мяса к 2050 году на 50 %. И к этому мнению активно прислушиваются и власти, и медицинская общественность.
Не путайте медицину с экологией
Медики особо активно включились в эту борьбу с мясом и буренками, и статьи о преимуществах вегетарианства стали сыпаться как из рога изобилия. Интересно, что главнейшим аргументом в этих исследованиях были не столько медицинские, сколько экологические аспекты. Сельскохозяйственных животных назначили чуть ли не главными загрязнителями Земли.
Китайские ученые начали свою работу в таком же русле. В начале статьи они отмечают: «Вегетарианская диета, основанная на растительной пище и ограничивающая потребление продуктов животного происхождения, привлекает все больше внимания благодаря своей экологичности (обратите внимание, этот аспект стоит первым, и только потом речь идет о медицинских проблемах — прим. ред.) и многообещающим преимуществам для здоровья».
Подсчитали — прослезились!
Далее они много пишут о достоинствах вегетарианского питания, но, когда дело доходит до результатов исследования, чуть ли не разочарованно отмечают: «В ходе исследования, проведенного среди людей пожилого возраста (80 лет и старше) в Китае, мы обнаружили, что у придерживающихся вегетарианской диеты вероятность дожить до столетнего возраста ниже, чем у употребляющих в пищу продукты животного и растительного происхождения».
А вот конкретные цифры, показывающие это наглядно:
— у вегетарианцев шансы достижения столетнего возраста были ниже на 19 %;
— у веганов (идейные и более строгие вегетарианцы) эти шансы были ещё ниже — на 29 %;
— у песко-вегетарианцев (они едят рыбу и морепродукты) шансы чуть-чуть лучше — они ниже на 16 %;
— у лактоововегетарианцев (едят молочные продукты и яйца) шансы ещё чуть лучше — они понижены на 14 %.
Все дело в качественном белке
Также ученые обнаружили, что шансы дожить до 100 лет связаны с массой тела: когда она ниже нормы, продолжительность жизни меньше. И в принципе это укладывается в классические взгляды геронтологов. Ведь известно, что при старении человек теряет мышечную массу (это называется саркопенией). Можно сказать и другими словами: человек теряет белковую массу, так как мускулатура — это и есть белки. И их восполнение за счет мяса может тормозить эти деструктивные процессы, продлевая жизнь. Похоже, именно эти процессы и лежат в основе открытия китайских ученых.
А как им хотелось доказать обратное и потрафить западной медицине! Это прямо читается между строк статьи. Но никогда не нужно играть на стороне абсурда. Именно такова позиция коллективного Запада сегодня и в медицине, и вообще. Иного и быть не может, ведь медики там вместо болезней стали заниматься проблемами экологии, переключившись с лечения людей на лечение планеты. А это разные специальности.
АиФ в MAX https://max.ru/aif
АиФ в Телеграм
Официальный канал АиФ https://t.me/aifonline
АиФ. Здоровье https://t.me/aif_health
АиФ. На даче https://t.me/aif_dacha
АиФ. Кухня https://t.me/aif_food
Вопрос-Ответ — вопросы, ответы, викторины и интересные факты обо всем на свете. https://t.me/aif_vo