Опубликовано 28 января, 2026 Объединенные Арабские Эмираты (ОАЭ) в 2025 году импортировали из РФ 7,2 тыс. тонн куриных яиц на $8,6 млн и стали лидером по закупкам этой российской продукции в стоимостном выражении, сообщает федеральный центр «Агроэкспорт». Это самый высокий показатель с 2018 года, когда объем экспорта достиг $12,5 млн. ОАЭ обогнали Монголию, которая ранее была лидером по импорту яиц из России. В прошлом году в ОАЭ экспортировались сушеные яйца ($658 тыс.), а также высушенный яичный альбумин ($41 тыс.). Альбумин был поставлен из РФ в ОАЭ впервые. Сушёные яичные продукты (альбумин, сухой яичный белок) используются в рецептах для выпечки, молочных коктейлей и в качестве загустителя. По данным Росптицесоюза, производство яиц в России (без учета яиц, используемых для инкубации) в 2025 году составило 45,2 млрд штук по сравнению с 43,3 млрд штук в 2024 году. Всемирная организация по производству яиц (World Egg Organization) сообщила, что мировой потребительский рынок яиц увели