Личный эксперимент: безглютен, отказ от сахара и главная ловушка дефицита калорий.
Привет! Я ставлю себе цель сбросить 5 кг к своему дню рождения в мае 2026-го. Звучит скромно, да? Но эти килограммы оказались самыми упрямыми. Я, как и многие, пошла по пути «умного» подхода: второй месяц — без сахара, вторая неделя — на безглютеновой диете (не из моды, я прохожу этот путь вместе с мужем, подробнее тут ), скрупулезно читаю составы. А стрелка весов замерла. Знакомо?
Видимо, пора признать главное: даже на «чистом» питании можно попасть в ловушку энергетического баланса. Дефицит калорий — это не страшно, это математика. И вот мой план по его «увеличению» без чувства голода и фанатизма.
Часть 1: Почему «всё правильно» не работает? Три мои вероятные ошибки
- Безглютен ≠ диета для похудения. Это мой ключевой инсайт. Отказ от глютена убирает из рациона много мучного и пасты, но! Мир предлагает тонны безглютеновых альтернатив: печенье, хлебцы, выпечка. Они часто калорийнее обычных, так как производители компенсируют текстуру жирами и сахаром (сахар в составе я отслеживаю и просто не ем такие продукты, а вот жиры - нет). Я могла незаметно набрать калорий.
- «Слежу за питанием» — это размыто. Я не считала калории, а полагалась на ощущения. Организм, особенно адаптируясь к новому режиму, мог снизить невидимый расход энергии: меньше жестикуляции, желания пройтись. Дефицит мог просто исчезнуть.
- Отказ от сахара — это мощно, но не панацея. Я горжусь этим шагом! Он убрал скачки инсулина и тягу к сладкому. Но можно наедать норму калорий на полезных жирах (орехи, авокадо), крупах и даже фруктах.
Часть 2: Мой обновленный план. Не ждать чуда, а создавать его
Итак, с мая 2026-го еще далеко. У меня есть время на мягкую и умную перезагрузку. Вот на чем фокусируюсь теперь:
1. Не увеличение, а контроль дефицита.
- Неделя честности: Взвешиваю порции и веду дневник в приложении (хотя бы 7 дней). Цель — не мучить себя, а увидеть реальную картину. Где скрываются те самые «лишние» 200-300 ккал, мешающие прогрессу?
- Магия белка: Следую простому правилу — с каждым приемом пищи что-то белковое: яйцо, курица, рыба, тофу, творог. Белок лучше насыщает и сохраняет мышцы.
- Ограничиваю питание в вечернее время. В последнее время даже придя домой после тренировки я могу завернуть на кухню и плотно покушать🙄
- Водный режим: Ставлю бутылку с водой на видное место. Часто жажду путаю с голодом.
2. Безглютен как основа, а не ограничение.
- Акцент на цельные продукты: Мой рацион — это мясо/рыба, яйца, овощи (особенно зеленые), фрукты, гречка, рис, киноа, картофель, орехи (но строго горсть!).
- Промышленные безглютеновые продукты — как деликатес, а не ежедневная еда. Читаю состав: если больше 5 ингредиентов и есть сахар — кладу обратно.
3. Движение как союзник, а не кара.
- Йога 2 раза в неделю и soft-fitness 1 раз в неделю: Дома каждое утро суставная зарядка.
- NEAT-активность: Цель — 12 000 шагов в день. Не тренировка, а фоновая активность: прогулки, лишняя остановка пешком.
- Сон и стресс: Недостаток сна = больше грелина (гормон голода). Мой новый must-have — ритуал отхода ко сну. Ложиться до 23 часов, в идеале 22.30.
Часть 3: Философия пути к маю 2026
Я больше не «сбрасываю 5 кг». Я строю тело, в котором мне комфортно встретить очередной день рождения. Цифра на весах — лишь один из маркеров. Важнее энергия, качество сна, вкус еды без сахарной зависимости и сила, которая появляется после хорошей тренировки.
Резюме для тех, кто в той же лодке:
- Честность перед собой > идеального плана. Посчитайте калории хотя бы примерно.
- Цельные продукты > продуктов с этикеткой «здоровый» или «без глютена».
- Сила и активность > только кардио и ограничений.
- Терпение > быстрых результатов. Май 2026-го — отличный горизонт для плавных и устойчивых изменений.
Я верю, что к своему дню рождения я приду не с чувством усталости от диеты, а с новыми привычками. И эти 5 кг по пути просто растворятся.
Давайте обсудим в комментариях:
- Сталкивались ли вы с «эффектом плато»?
- Какие ваши лайфхаки помогают сохранять мотивацию?
Поддержите канал, если тема осознанного подхода к себе вам близка:
- Поставьте лайк — для меня это знак, что тема важна.
- Подпишитесь на «Архитектуру личного благополучия» — впереди много практичных материалов о том, как строить свое здоровье и гармонию изнутри.
- Поделитесь своим мнением в комментариях. Ваши истории бесценны!