Домашняя лапша — это не только куриный суп из детства. Если у вас осталась заготовка или вы специально сделали побольше, из нее можно приготовить сытные, быстрые и очень уютные ужины.
Ловите 5 лучших идей, что приготовить из домашней лапши, чтобы удивить семью без сложных продуктов.
1️⃣ Домашняя лапша с курицей и сливочным соусом 🍗
Нежное, сытное блюдо, которое напоминает пасту, но вкуснее за счет домашней лапши.
Как готовить:
- Обжарьте кусочки куриного филе до золотистой корочки
- Добавьте немного чеснока и сливок
- Посолите, поперчите
- Отварите лапшу отдельно (2–3 минуты)
- Смешайте все и посыпьте сыром
👉 Получается домашняя паста со сливочным соусом, которую просят добавки.
2️⃣ Жареная лапша с овощами 🥕
Отличный вариант быстрого ужина без мяса.
Подойдут овощи: морковь, болгарский перец, лук, кабачок, брокколи.
Как готовить:
- Отварите лапшу до полуготовности
- Обжарьте овощи на сильном огне
- Добавьте соевый соус
- Смешайте с лапшой и прогрейте 2–3 минуты
Получается что-то между домашней лапшой и вок-блюдом.
3️⃣ Домашняя лапша с грибами в сметане 🍄
Простой, но очень ароматный вариант ужина.
Как готовить:
- Обжарьте шампиньоны с луком
- Добавьте ложку сметаны и немного воды
- Потушите 5 минут
- Смешайте с горячей лапшой
💡 По желанию добавьте укроп и черный перец — вкус станет ярче.
4️⃣ Лапша с фаршем на сковороде 🥘
Сытно, быстро и нравится даже тем, кто не любит супы.
Как готовить:
- Обжарьте фарш с луком
- Добавьте немного томатного соуса или тертых помидоров
- Посолите, добавьте специи
- Смешайте с отварной лапшой
- Прогрейте под крышкой 5 минут
Получается что-то среднее между пастой болоньезе и домашней лапшой по-деревенски.
5️⃣ Сладкая лапша с маслом и сахаром 🍯
Неожиданно, но это любимое блюдо многих из детства.
Как готовить:
- Отварите лапшу
- Добавьте сливочное масло
- Посыпьте сахаром или полейте медом
Можно добавить творог или изюм — получится простой и уютный сладкий ужин.
Почему домашняя лапша — идеальная основа для ужина ❤️
✔ Готовится за считанные минуты
✔ Подходит и для мяса, и для овощей
✔ Вкуснее магазинных макарон
✔ Делает любое блюдо более домашним и сытным
Теперь вы знаете, что приготовить из домашней лапши кроме супа. Сохраните идеи — они выручат, когда нужно быстро накормить семью вкусным ужином 🍽✨
Читайте также:
Видео-рецепты с лапшой и макаронами:
Карбонара
Спагетти со сливочным соусом и курицей
Сырные макароны
Паста с соусом из болгарского перца
Домашняя яичная лапша