Сегодня отмечается День воинской славы России - 82 года со дня полного снятия блокады Ленинграда. В Энгельсском политехническом колледже прошла патриотическая акция «Блокадный хлеб». Преподаватели рассказали студентам о подвиге жителей осажденного города и значении продовольственного пайка в условиях блокады. Студенты специальности «Поварское и кондитерское дело» изучили архивную рецептуру и самостоятельно испекли хлеб по блокадным нормам. Изделия были нарезаны на порции по 125 граммов — минимальную суточную норму хлеба для жителей Ленинграда в период с ноября по декабрь 1941 года. Приготовленный хлеб передан в энгельсские школы для проведения тематических уроков памяти. ▫️ЭНГЕЛЬС ОНЛАЙН ▪️САРАТОВ ОНЛАЙН 🇷🇺 Мы в мессенджере MAX