Шато Олкилуото Ядерное вино в самом прямом смысле этого слова. Олкилуото – это АЭС в Финляндии, ключевой поставщик электричества в стране. В любой АЭС существует водная система охлаждения реактора, и выходящую из этой системы горячую воду (разумеется, совершенно не радиоактивную) частенько используют, например, для обогрева построек вокруг АЭС. А в Олкилуото – где климат ни разу не винный: прохладное дождливое лето и довольно морозная зима – этой водой обогревают гектар виноградников, официально самых северных в мире. Выращивают тут сорт зилга. Он родом из тоже далеко не винной Латвии, лютый морозостойкий гибрид. В год из него делают примерно 800 бутылок красного, большинство выпивают сами сотрудники станции. 🧂 @saltmagazine
Винный вторник № 69
Шато Олкилуото
Ядерное вино в самом прямом смысле этого слова. Олкилуото – это АЭС в Финляндии, ключевой поставщик электричества в стране. В любой АЭС существует водная система охлаждения реактора, и выходящую из этой системы горячую воду (разумеется, совершенно не радиоактивную) частенько используют, например, для обогрева построек вокруг АЭС.
А в Олкилуото – где климат ни разу не винный: прохладное дождливое лето и довольно морозная зима – этой водой обогревают гектар виноградников, официально самых северных в мире.
Выращивают тут сорт зилга. Он родом из тоже далеко не винной Латвии, лютый морозостойкий гибрид. В год из него делают примерно 800 бутылок красного, большинство выпивают сами сотрудники станции.
