Всем привет!Не показывайте этот рецепт производителям соусов - они разорятся. Вот уже месяц я не покупаю ничего для быстрых перекусов, потому что раз в неделю трачу 5 минут на волшебную баночку. Она решает вопрос «что бы такого съесть полезного» раз и навсегда. Делюсь находкой.
Что вам нужно (всё просто, дёшево и есть в любом магазине)
Никакой экзотики. Всё, что нужно, - это базовый набор для здоровья:
· Большой пучок петрушки. Не базилик, а наша родная петрушка. Витаминный взрыв и натуральный детокс.
· Горсть грецких орехов. Для сытости, полезных жиров (Омега-3) и того самого глубокого вкуса.
· Чеснок. Природный антибиотик и аромат.
· Лимон. Даёт свежесть и не даёт зелени потемнеть.
· Масло (оливковое или хорошее подсолнечное). Свяжет всё воедино.
· Соль. По вкусу.
И всё. Никакого сахара, глутамата, консервантов и крахмала. Только чистая еда.
Делается за 5 шагов (проще, чем бутерброд)
1. Петрушку моем, грубые стебли обрываем.
2. В чашу блендера или кухонного комбайна кладём орехи и чеснок. Превращаем в крошку.
3. Добавляем петрушку, сок половины лимона и щепотку соли.
4. Взбиваем, постепенно подливая масло, до состояния однородной, ароматной пасты.
5. Перекладываем в чистую банку, закрываем крышкой и ставим в холодильник.
Всё! Ваш стратегический запас полезности готов на 5-7 дней вперёд.
Куда это мазать? 5 идей, чтобы съесть сразу
Вот магия этой пасты: она преображает любую простую еду. Проверено.
1. Спаситель для диетического мяса. Полейте ею варёную или запечённую куриную грудку. Поверьте, вы не узнаете этот «скучный» продукт.
2. Лучший друг свежих овощей. Нарезали огурец, морковь, болгарский перец соломкой? Макайте в эту пасту. Дети съедят, не заметив.
3. Волшебная заправка для любых гарниров. Столовая ложка на тарелке гречки, киноа или даже обычных макарон из твёрдых сортов - и вы в ресторане.
4. Идеальный утренний бутерброд. Намажьте на цельнозерновой хлебец или гренку. Сверху можно добавить ломтик помидора или яйцо. Сытный, полезный завтрак готов.
5. База для творожного крема. Смешайте пару ложек с мягким творогом — получится потрясающая, витаминная намазка.
Что мы получаем в итоге (главный секрет)
Это не просто рецепт соуса. Это система, которая тихой сапой меняет привычки.
· Вы перестаёте зависеть от магазинных соусов с их сомнительным составом.
· Вы контролируете всё: от количества соли до качества масла.
· Вы едите больше зелени и овощей - потому что с таким аккомпанементом это в радость.
· Вы экономите (орехи и зелень выходят дешевле десятка банок с «химией») и экономите время (5 минут в неделю против ежедневных мук выбора).
Организм скажет вам спасибо чистой кожей, лёгкостью и энергией. А холодильник будет выглядеть как полка у здравомыслящего человека.
А вы что обычно делаете, когда хочется быстро и полезно перекусить? Делитесь своими лайфхаками в комментариях! Может, у вас есть свой секретный рецепт такой «спасительной» банки?
Подписывайтесь, чтобы не пропустить простые рецепты для здоровья дома!
#здоровоепитание #лайфхак #рецепт #дзен #еда #правильноепитание #перекус #пп #простоевкусно #кухня