Резиде Лутфрахмановой из Давлекановского района удалось увеличить производство домашней лапши в 10 раз. Всё начиналось с маленькой кухни. В 2023 году Резида Лутфрахманова решила превратить своё умение в дело жизни и открыла производство домашней лапши. Первые партии были скромными, около 10 килограммов в сутки. Предприниматель поняла: чтобы расти, нужны серьёзные изменения и современное оборудование. Решительная женщина не стала останавливаться. Для выхода на новый уровень она обратилась в центр занятости своего района и оформила адресную социальную помощь на основании социального контракта (АСПК). Эта государственная поддержка стала ключом к развитию. На полученные средства Резида приобрела профессиональное оборудование: тестомес, раскатчик и просеиватель. Это сразу изменило масштабы производства. Теперь её предприятие выпускает не 10, а более 100 килограммов домашней лапши каждый день. Продукция завоевала доверие покупателей и вышла далеко за пределы района – её можно заказать через
Повар из Башкирии благодаря соцконтракту вышла на маркетплейсы
27 января27 янв
162
1 мин