Когда-то капуста была метафорой «откуда берутся дети», а теперь — эстетика и один из главных визуальных трендов года.
И у тренда 🟢Cabbage Crush или же «Капустная одержимость»🟢уже есть свой главный герой — 77-летний Джеральд Стратфорд — садовод из английской деревни, который показывает в соцсетях огромные кочаны из своего огорода, носит флис с капустным принтом и собирает миллионы просмотров в социальных сетях. Он не инфлюенсер в привычном смысле — он персонаж времени. Человек, который буквально «принёс свой огород в мир моды».
➰Это очень точно описывает сам тренд.
В 2026 капуста не только еда, но и форма, образ, объект внимания. Слоистая, архитектурная, похожая на большую розу. Не случайно она появляется повсюду: в модных аксессуарах, керамике, сервировке, съёмках, рекламных кампаниях и даже музейных экспозициях. Капуста — новый визуальный герой.
Её популярность легко объяснить. Это один из самых доступных продуктов, который есть буквально у всех. Он существует во всех культурах, во всех кухнях, во всех традициях. И именно поэтому сейчас он выходит из фона и становится «главным персонажем». Не гарниром, а центром кадра.
💚Важно и другое: капуста идеально совпадает с настроением эпохи.
После стольких лет стремление к безупречному «здоровому» образу жизни и дорогих блюд появляется интерес к простому, понятному и приземлённому. К тому, что не требует объяснений. Капуста — это антиглянец. Антипафос. Доказательство того, что красивое не обязательно должно быть редкое и дорогое.
Для художников и фотографов капуста — готовый объект: большая, фактурная, живая. Для дизайнеров — форма. Для маркетологов — идеальный пример того, как тренд рождается не сверху, а из повседневности. Не из подиума, а с рынка.
В 2026 капуста — это не шутка и не мем.
💚Это знак времени: доступность вместо демонстративной роскоши, форма вместо шума, внимание к простому вместо гонки за новым.