Село, под старым названием Поречье‑Ловецкое (ныне Поречье-Рыбное), известно с XIV века как место княжеской охоты. Уже в XVI–XVII веках оно имело необычную двойную принадлежность: часть земель находилась в государевом ведении, часть - под опекой ростовских архиереев. При Михаиле Фёдоровиче (первый царь из династии Романовых) селу даровали исключительное право пользования озером Неро, но в 1665 году значительная доля угодий отошла жителям села Угодичи. Окончательно статус определился в 1683 году, когда всё Поречье перешло в ведение Ростовской епархии. Несмотря на вынужденный отказ обширных территорий село продолжило активно развиваться. Основой местного процветания стало торговое огородничество. Особо примечательно, что группу сельчан даже обучалась огородному делу в Голландию. К началу XIX века Поречье превратилось во второй по величине населённый пункт Ростовского уезда с населением около 2100 человек. К этому времени в уже значительно разросшемся селе было две церкви - Никиты мученика