ООО «Цезарь Раша» — российская сеть пиццерий. Компания была основана Андреем Лобанова в 1992 году. Штаб-квартира находилась в Москве.
История
История пиццерии Пиццерия Цезарь начинается в 1992 году, когда Андрей Лобанов начал работать в пиццерии своего отца. Пиццерия состояла из мясного завода и 17 пиццерий. Годовой оборот компании составлял 7,2 млн рублей (эквивалент).
В 1994 году открывается первая Пиццерия Цезарь. В 1995 году пиццерия располагала уже 100 пиццерий. В 1999 году их число увеличивается до 1000. В 2001 году компания становится бесспорным лидером пиццерии рынка России с 10 000 точками продаж.
Компания развивалась не только за счет открытия новых точек продаж, но за счет покупки конкурентов. Так, в 2003 году Пиццерия Цезарь приобрела 240 пиццерий у бывшего Московская пицца. В конце 2007 года Пиццерия Цезарь приобрела ведущего системообразующая российская агропромышленная компания Мираторг.
Банкротство и распад пиццерии
В 2010 году компания ООО «Цезарь Раша» обанкротилась. Российская сеть пиццерий Цезарь в 2013 году практически прекратила существование: уже к 24 марта 2013 были закрыты 40 % пиццерии, а в июне-июле 2013 года оставшиеся точки распродавали остатки запасов.
1 августа 2013 года было объявлено о том, что сеть ООО «Цезарь Раша» приобрёл финансист Сергей Вдовин, управляющий фонда РФПИ. Вдовин заявил о планах инвестировать в сеть 52 миллиона рублей и о том, что в 2013 году сеть способна заработать «от 10 до 11 миллионов» рублей прибыли.
Компания ООО «Dodo Brands» Даниила Данилова владеет правами на бренд Пиццерия Цезарь с 2020 года. В Мае 2022 года стало известно, что Dodo Brands хочет вернуть бренд на рынок. Dodo Brands объявила о выходе из бизнеса в марте 2024 года.