В минувшее воскресенье занесло нашу неугомонную троицу в компании примкнувшей к нам Надежды Сергеевны в Заречный район у реки Ольховка. И хоть этот приток Исети из-за регулярного слива в него остужающего прокатный стан кипятка с близлежащего металлургического предприятия не замерзает даже в самую лютую стужу, но все мы без исключения в тот морозный денёк ожидаемо малость задубели. Да и наглые сытые утки, застолбившие сие хлебное местечко ещё с пандемии, вызывали у голодного великана своими раскормленными тушками неподдельную зависть.
- Ипполит Матвеевич, - ласково пихнул я Предводителя уездной алкористократии локтём в бок, - вы же по-любому должны знать какое-нибудь приличное заведение в шаговой доступности, где нашей продрогшей спутнице в тепле и уюте нальют чего-нибудь согревающего?
- И сварганят пожрать! - безапелляционно рыгнул Гаргантюа.
Экономный пенсионер поначалу было впал в ступор, ибо сия локация в по большому счёту спальном районе богата лишь вездесущими киосками с шаурмой.
Но король Утопии тут же вспомнил о ресторанчике "Ольха", расположенного аккурат в здании нового жилого комплекса бизнес-класса, раскинувшегося своими несколькими высотными корпусами на берегу, про который мы как-то читали мельком на соответствующих профильно-информационных ресурсах. Прижимистый старикан поначалу собирался было моим предложением пренебречь, аргументируя состоянием своего макроэкономического фона, но вовремя вспомнил, что дворянину, хоть и в конец обедневшему, не пристало поднимать финансовые вопросы в присутствии дам.
Так что мы незамедлительно потянули на себя тугую из-за мощной тепловой завесы входную дверь и, сдав верхнюю одежду в гардероб, прошествовали внутрь мимо барной стойки, выстроившиеся над которой разнообразные бутылочки тут же отвлекли вредного прощелыгу Воробьянинова от невесёлых дум о предстоящих тратах.
Грангузьевичу же импонировала открытая кухня, непривычно расположенная в самом конце зала и источавшая запах подрумянивающейся на мангале люляшки - видимо с мощностью вытяжки тут всё же немного не рассчитали.
Столики у окон оказались расположены уж больно тесно друг к другу, а мы намеревались продолжить наше не менее тесное общение без свидетелей на случай вечернего наплыва гостей.
Поэтому расположились за круглым отдельно стоящим столом аккурат посередине сего помещения.
Официантка Лиза, заметив нас, одновременно с подачей меню наполнила бокалы водой с лимоном.
- Однако, - обрадовано выдохнул вдовец помещицы Петуховой, - а цены-то для такого претенциозного антуража в общем-то вполне приемлемы.
Особенно хозяйственного синебота порадовала водка по 150₽ за "писярик". Да и текилки по 300₽ за шот мы с ним тоже в общепите не встречали с присоединения Крыма.
Воду я ожидал хотя бы немного холоднее комнатной температуры, но возможно её держат в тепле из-за морозной погоды.
- Хотя в таком случае могли бы встречать каким-нибудь по-настоящему согревающим напитком, - бубнил регистратор уездного ЗАГСа, - если не коньячком, то хотя бы чайком... Каркаде например!
Меню в отличие от барной карты тут совсем небольшое, как и положено в по-настоящему подкованных в вопросах гастрономии ресторациях, так что с выбором мы определились достаточно быстро и первоначальный заказ наш по итогу был таков:
- бутылочка сидра, Оливье с брискетом и уральские пельмени во французском мясном соусе - Надежде Сергеевне;
- паштет из цыплёнка под соточку "Беленькой" - Ипполиту Матвеевичу;
- охотничьи пельмени из лосятины в сливках - Гаргантюа Грангузьевичу;
- бутылочка Coca-Cola - мне.
С выбором стола вдалеке от окон с вполне живописным видом мы в итоге не промахнулись, так как зал начал активно наполняться минут через десять после нашего прихода - видимо не одни мы озябли на берегу источающего дикую влажность водоёма, полного жирных аппетитных селезней.
Лиза бутылку сидра на стол ставить не стала, полностью наполнив пивной бокал для Надежды у нашего стола, и тотчас направилась с пустой тарой восвояси.
- Девушка! - оглашенно возопил Воробьянинов, понимая, что фото этикетки с его материальным аватаром мне весьма желательно для нашей будущей статьи. - Бутылочку-то нам оставьте!
- А что, пункты приёма стеклотары опять вошли в моду у старшего поколения? - иронично поинтересовалась наша сотрапезница, вогнав пожилого светского льва в краску.
Сам напиток получил от неё сдержанную похвалу - не такой кислый, как она рассчитывала, но и не приторно сладкий, как большинство подобных образчиков из околопивного масс-маркета.
Хрестоматийный Оливье же не в последнюю очередь интриговал её именно подачей, и она Надежду не разочаровала.
Увидав паштет, многоопытный адепт эстетического алкоголизма уже начал было прикидывать, а не дозаказать ли ещё хлебушка под ещё одну стопочку, ибо куриной печёнки с вишнёвым вареньем точно должно было хватить куда более чем всего на два куска хлеба и сиротливые сто грамм.
Но наша спутница уже вовсю приступила к своей трапезе, похвалив работников холодного цеха за изобретательность с классическим рабоче-крестьянским салатом, а водку к паштету алкашонку так никто и не нёс, хотя при заказе он особо подчеркнул обязательный тандем сих позиций.
Зато горячий цех в отличие от бармена решил конкретно ускориться и соорудил Гаргантюашьи пельмени аккурат вслед за выносом закуски, коей изначально предполагалось как раз таки скоротать планируемое ожидание основного блюда.
Словно издеваясь над алкозависимым стариком, колу мне также принесли раньше, чем егоную 40°-ную прелесть.
И только когда Воробьянинов не выдержал и конкретно так возбухнул во всю мочь, официантка сподобилась принести ему его долгожданную менделеевку, и словно заметив, что пьющих ипостасей у меня всё-таки две, не в графине, а в паре рюмашек.
Так что обжора на правах сильного постановил - паштет в отличие от пельменей не остынет, поэтому им с алкашонком привычную очередность блюд всё же придётся нарушить.
- Отличные пельмени! - мычал довольный оглоед, хомяча измазанные сливочной подливой мешочки из теста с типа лосиным мясом один за другим. - Но для дичи они уж больно вкусные, а для заявленных трёхсот грамм их безбожно мало!
- Неудивительно! - ворчал Воробьянинов, в бессильной злобе наблюдая, как ледяной водочки в запотевшей стопочке становится всё меньше и меньше. - Где это видано, чтобы порция пельменей из обычной, пусть и фермерской, говядины стоила столько же, сколько двойная порцайка пельмешек из подстреленного в лесу смелым браконьером сохатого?!
Газировку, как и воду до этого, я бы всё же охладил заметно сильнее. В остальном же это было всё то же непривычно дефицитное пиндосское пойло, к которому я пристрастился за ушедшие годы бесконтрольно цветущего интернационального капитализма.
Видимо действительно работники кухни узрели истинную тройственность моей нездоровой сущности, так как ментально присутствующей в единичном экземпляре Надежде её пельмени подали аккурат тогда, когда она покончила с салатом, заодно дозаказав ещё бутылочку одобренного ею ранее сидра. По итогу она пожаловалась , что пельмеши эти чуток Аль денте, ибо недоварены.
- То ли у меня рецепторы от беспробудного пьянства испортились, а то ли мне тут навалили конкретного хрючева! - тем временем возмущался отец русского алкоголизма, как раз отведавший один из бутеров, жирно намазанный паштетом и конфитюром, присыпанный заодно ореховой крошкой.
- Горчит, несмотря на вишню, так, словно это печёнка не из младого цыплёнка, а из пожилой Бурёнки! - согласился с ним вмиг позеленевший от приступа тошноты Гаргантюа, тотчас снявший пробу.
- Ой, и верно - дрянь! - пришла к консенсусу с ними обоими Надежда, также продегустировав спорную закусь.
Выслушав наши общие притязания, Лиза пообещала разобраться с поварами в сложившейся ситуации. Ипполит же Матвеевич, запив оставшуюся водку моей кока-колой, дозаказал коктейль под поэтическим названием "Утро в сосновом бору", по составу ингредиентов отдалённо напоминающий вариацию на его любимый Белый Русский с текилой вместо русской водки и корейским соджу на замену ликёра.
Принеся заказанный расстроенным Предводителем напиток, Елизавета сообщила, что паштет после снятия с него пробы всеми ответственными работниками действительно был забракован администрацией и его из нашего счёта обязательно исключат.
Бережливый пенсионер тут же повеселел. Да и коктейль действительно походил на Белый Русский, в сливки которому плеснули кваску.
Так как время уже поджимало, мы попросили счёт и заказали такси, которое должно было развести нас по домам, ибо место сие находится на приличном удалении от маршрутов общественного транспорта.
Я не глядя расплатился по терминалу и уже начал было сканировать QR-код для перевода обслуживавшей нас официантке положенных ей от суммы чека чаевых, как вдруг глазастый Ипполит Матвеевич узрел коварное вероломство - некондиционный и потому недоеденный паштет из счёта никто так и не исключил.
На шум прибежала администратор, заявив, что у официантки Лизы аккурат только что закончилась её рабочая смена и она уже скоропостижно убежала домой, так что предложила в качестве компенсации десерт или напиток, ибо делать возврат по уже оплаченному счёту им шибко хлопотно.
Приняв во внимание, что такси уже ожидало нас у входа, Ипполит Матвеевич в качестве сатисфакции взатребовал ещё один авторский коктейль "Золотая Осень" в формате "с собой".
И героически довезя ледяной напиток до дому не расплескав, ибо бухать в таксомоторе воспитание ему всё же не позволило, испил его дома под сериальчик, согласившись с тем, что бармен здесь хоть и не шибко шустрый, но дело своё знает - даже не особо любимую нами облепиху очень интересно замаскировав явно самым обычным (и скорее всего наиболее бюджетным импортозаместительным из "Монетки") вискарём.
Итоги:
- вода - 4/5
- сидр - 5-/5
- оливье - 5/5
- паштет - 2/5
- охотничьи - 5/5
- кола - 4/5
- водка - 5/5
- уральские - 4/5
- Шишкин - 5/5
- Левитан - 5/5
- сервис - 4-/5
- атмосфера - 5/5
- цена/качество - 4+/5
На дальнейшее разнообразие наших гастроприключений и алкопохождений👇
4276 1633 2603 1387 Сбер
Обед в гриль-баре по соседству двухлетней давности👇