В Оренбургской области за декабрь цены росли медленнее, чем в ноябре, и годовая инфляция в последнем месяце 2025-го составила 5,9% (в ноябре было 7,2%), это минимум с октября 2023 года. В декабре подешевели некоторые крупы, в том числе гречка, которой насыщен внутренний рынок после череды урожайных лет. За последние 12 месяцев гречка подешевела на 0,31%. За весь прошлый год цены на яйца снизились почти на 25 процентов, но в декабре растущий спрос на этот продукт нарушил общую тенденцию: яйца к новогодним праздникам подорожали на 2,7 %. Хотя и стоили в итоге меньше, чем год назад. Кроме того, птицефабрики региона сократили производство яиц. За декабрь выросли цены на сахар из-за роста издержек производителей и поставщиков на оплату труда и обслуживание оборудования. Это отразилось на цене кондитерских изделий. Кстати сказать, в октябре – ноябре 2025 года цены на сахар в Оренбуржье снижались более существенно, чем в целом по стране. В преддверии новогодних праздников росли цены на смартф