В Приуральском районе официально начался сезон заготовки оленины. Первым к работе приступил убойный комплекс в Белоярске. Заготовка мяса северного оленя будет проходить в три этапа, сообщили в администрации.
Первый этап пройдет на комплексе в Белоярске и продлится до конца февраля. Второй этап запланирован на сентябрь в фактории Паюта. В ноябре—декабре намечен финал на двух площадках.
В этом году в Приуральском районе планируют заготовить около 700 тонн оленины. В прошлом году приняли около 590 тонн мяса оленя. При хорошей упитанности животных объем заготовок может быть еще больше.
В Тазовском районе заготовили свыше 1,1 тысячи тонн оленины в 2025 году. Аграрии выполнили план на 101%.
Самые важные и оперативные новости — в нашем телеграм-канале «Ямал-Медиа».