Зайняб Гильмановна родилась 18 января 1936 года в селе Татарская Ялтань Чистопольского района. Там же она окончила и школу. После получения образования в торговом техникуме она начала трудовую деятельность продавцом. Однако, тяжёлая болезнь матери изменила её жизненный путь. Приняв решение посвятить себя медицине, Зайняб Гильмановна поступила в медицинский институт г. Казани, сдав вступительные экзамены на «отлично», несмотря на шестилетний перерыв после школы. Во время ее обучения мать скончалась, но Зайняб Гильмановна, преодолев все трудности, завершила обучение. В 1969 году по направлению она приехала в посёлок Алексеевское, где начала врачебную практику педиатром. В дальнейшем получила дополнительные специальности врача-инфекциониста и дерматолога-венеролога, совмещая работу в поликлинике и стационаре. В Алексеевском она связала свою судьбу с Николаем Петровичем Харитоновым — врачом, приехавшим по направлению, когда он, овдовев, остался один с тремя детьми. Зайняб Гильмановна стала