Яичница-облачко в тосте – как в лучших кафе, но у вас дома!
Пушистая, сочная, с хрустящей корочкой… и готовится за 7 минут ⏱️
Доброго утра, друзья! 🤝
Хотите завтрак, от которого поднимется настроение – и не нужно ничего замораживать, взбивать или ждать?
👉 Тогда встречайте: яичница-облачко прямо в тосте! Просто, эффектно и очень вкусно. 😋
Ингредиенты:
- Ломтик плотного хлеба (батон, бородинский, цельнозерновой) – 1 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Сливочное или растительное масло – для жарки
- Соль, перец, зелень – по вкусу
Приготовление:
1. Вырежьте серединку из ломтика хлеба (оставьте «рамку»).
2. Разогрейте сковороду, положите хлеб и вылейте яйцо прямо в центр.
3. Накройте крышкой и жарьте 3–4 минуты на медленном огне, пока белок не схватится.
4. Посыпьте зеленью, поперчите – и подавайте горячим!
Как разбить яйцо, чтоб не попала скорлупа в блюдо: «Лайфхак»! 👈
💡 Совет: хотите extra-вкус? Добавьте кусочек сыра сверху за минуту до готовности – он расплавится и объединит всё в один идеальный укус.
Завтрак, после которого хочется улыбаться. 😉
Приятного аппетита!
#яичницавтосте #завтрак #лениваякухня
