Яркая, насыщенная настойка с глубокой ягодной кислинкой и лёгкой гранатовой терпкостью. Получается очень ароматной, плотной по вкусу и отлично пьётся в охлаждённом виде. Ингредиенты: Приготовление: 1. Чёрную смородину переберите, при необходимости промойте и обсушите, затем выложите в стеклянную банку; 2. Гранаты разберите на зёрна, добавьте их к смородине, положите мяту; 3. Толкушкой аккуратно раздавите ягоды и мяту, чтобы они дали сок, но не превратились в пюре; 4. Добавьте несколько кусочков гранатовой кожуры — они усилят аромат и цвет; 5. Залейте всё водкой, плотно закройте крышкой и тщательно встряхните; 6. Уберите банку в тёмное прохладное место на 14 дней, раз в 3 дня слегка взбалтывайте; 7. По истечении срока процедите настойку через сито с марлей, хорошо отжав ягоды; 8. Добавьте сахарный сироп, перемешайте и охладите перед подачей. Настойка получается насыщенной, с красивым рубиновым цветом и выразительным ягодным вкусом. Отличный вариант как для домашней коллекции, так и для
Публикация доступна с подпиской
ЭКСКЛЮЗИВ 18+