🥕 1. Крем-суп из моркови с имбирём
1. Вскипятить воду/бульон.
2. Добавить тонко порезанную морковь, лук и имбирь, варить 7–8 минут до мягкости.
3. Пробить погружным блендером до гладкой кремовой текстуры.
4. Посолить, поперчить, добавить сливки по желанию.
✔️ Совет: если хочется ярче — добавьте щепотку куркумы или паприки.
🍄 2. Грибной суп-пюре
1. В кипящую воду добавить картофель, нарезанный мелким кубиком и лук, варить 5 минут.
2. Добавить порезанные грибы, варить ещё 3–4 минуты.
3. Пробить погружным блендером.
4. Добавить сливки, приправить и прогреть 30 секунд.
✔️ Совет: можно добавить щепотку тимьяна или мускатного ореха.
🥔 3. Картофельный крем-суп с сыром
1. Отварить нарезанный кубиком картофель с луком 7–8 минут до мягкости.
2. Добавить сыр и сливки.
3. Пробить погружным блендером до кремовой консистенции.
4. Приправить, прогреть 30 секунд.
✔️ Совет: хорошо подходит чеддер, гауда или эмменталь.
А по промокоду DZEN26 вы сможете получить приятную скидку на всю технику Braun при покупке на официальном сайте.
