Вам не нужно быть шеф-поваром, чтобы раскрыть вкус батата. Духовка, сковорода или даже микроволновка справятся с этим на ура, если добавить щепотку нужных специй и каплю настроения! Как приготовить батат вкусно тремя способами — на NEWS.ru.
Батат в духовке
По этому рецепту батата нарежьте его дольками, сбрызните маслом, посолите, добавьте розмарин. Запекайте на пергаменте при 200 градусах 25–30 минут до мягкости и румяной корочки.
Рецепт батата на сковороде
Очищенный батат нарежьте кружочками. Обжарьте на среднем огне с чесноком 12–15 минут до мягкости. В конце можно добавить ложку меда для карамелизации.
Батат в микроволновке
Сделайте вилкой проколы в вымытом клубне, заверните во влажное бумажное полотенце. По этому рецепту батата готовьте блюдо на максимальной мощности 5–8 минут. Дайте постоять 2 минуты перед подачей.
Ранее NEWS.ru писал, как сделать ленивые запеченные роллы.