С такой морковью картошка не нужна: крупная, сочная, сладкая - и в суп, и к мясу, и на выпечку

Садоводы уже выбирают семена для следующего сезона, и запрос "какую морковь посеять, чтобы выросла крупной и хорошо хранилась" один из самых популярных. Корреспондент ИА StavropolMedia изучил мнения на форумах и рекомендации специалистов и нашел три проверенных варианта, которые подходят для разных условий и целей. Это "Самсон", "Курода Шантане" и "Русский размер".

"Самсон"

Среднеспелый сорт голландской селекции, который многие называют современным стандартом для "нантского" типа моркови. За годы выращивания в России заслужил репутацию одного из самых стабильных сортов.

Корнеплоды цилиндрической формы, со слегка заостренным кончиком, длиной 20-22 см и массой 125-150 грамм. Поверхность гладкая, сердцевина небольшая, мякоть сочная и сладкая, содержит до 11,6 мг каротина на 100 г.

"Самсон" ценится за высокую товарность урожая и отличную лежкость. При правильных условиях он идеально хранится всю зиму. Огородники отмечают его удобную форму для переработки. Сорт районирован для большинства регионов России, но требует хорошей агротехники: легких, рыхлых почв (суглинок, супесь) и регулярного полива. В дождливое лето или при перепадах влаги корнеплоды могут склоняться к растрескиванию.

"Курода Шантане"

Проверенный временем среднеранний сорт, настоящая "рабочая лошадка" для огорода.
Корнеплоды конусообразные, с тупым кончиком, короче, но массивнее "нантских": длиной 18-20 см, весом 150-200 грамм. Мякоть плотная и сочная, сладкая на вкус, а сердцевина практически незаметна.

Главные достоинства неприхотливость и надежность. Он устойчив к цветушности, растрескиванию и основным заболеваниям. Сорт отлично растет на любых типах почв, включая тяжелые суглинки, где другие сорта деформируются. Хорошо подходит как для летнего потребления, так и для длительного хранения (более 8 месяцев). Идеальный выбор для огородников, которые не могут уделять грядкам много времени.

"Русский размер"

Отечественный среднеспелый сорт, который полностью оправдывает свое название. Если вы мечтаете вырастить морковь-гигант, этот вариант для вас.
Корнеплоды длинные, цилиндрические, достигают внушительных размеров: до 30 см в длину и 0,3-1 кг веса. Мякоть ярко-оранжевая, очень сладкая и сочная, содержит высокое количество витамина А.

Как отмечают в отзывах, это действительно крупная и вкусная морковь, но с характером. Чтобы реализовать свой потенциал, ей требуется глубоко обработанная, рыхлая почва (легкий суглинок или супесь), обильное питание и стабильный, но не избыточный полив. На тяжелых или переувлажненных почвах растет плохо, корнеплоды могут растрескиваться. Подойдет для опытных огородников, готовых обеспечить идеальные условия.

Своим опытом делится Галина Васильевна из Краснодарского края:

"Морковь у меня главный овощ. Тушим вместо картошки, грызем вместо фруктов. Сажаю по несколько сортов сразу. "Русский размер" это восторг. Каждый год эти гиганты удивляют. Более крупой моркови я не видела. Сладковатая, но и с мясом вкусно, и на тыквенный суп-пюре. Но для морковных кексов у меня идут сорта поменьше".

Агроном Ксения Давыдова напоминает: чтобы морковь хорошо хранилась, важно соблюдать агротехнику. Избегать избытка азотных удобрений, вовремя прореживать, собирать урожай в сухую погоду и закладывать на хранение только здоровые, неповрежденные корнеплоды в прохладное, хорошо проветриваемое помещение.