Стоит проверить свой рацион для избежания проблем с ЖКТ.
Рацион питания играет ключевую роль в формировании микробиома человека. И некоторые популярные продукты могут незаметно наносить вред здоровью. Об этом сообщило New York Post.
По словам нутрициолога Робин ДеЧикко, нарушение баланса бактерий приводит к развитию синдрома раздраженного кишечника (СРК), вздутию, запорам и диарее.
Специалист выделила четыре основные категории продуктов, которые стоит ограничить или исключить из рациона. В список попал магазинный хлеб, который зачастую является продуктом глубокой переработки и содержит добавки для продления срока годности, лишенные клетчатки.
Особую опасность представляет и сахар, который нутрициолог назвала «топливом для вредных бактерий».
«Продукты с высоким содержанием сахара не приносят никакой пользы — они способствуют общему воспалению, ожирению, диабету и сердечно-сосудистым заболеваниям», — подчеркнула ДеЧикко.
Частые скачки уровня глюкозы в крови напрямую разрушают микрофлору. Жареная пища также попала в «черный список». Причиной стали сложности переваривания тугоплавких жиров и использование рафинированных растительных масел, способствующих дисбалансу в ЖКТ.
Неожиданно в перечне появился веганский сыр. Несмотря на имидж здоровой альтернативы, многие его виды перегружены наполнителями и добавками. Они необходимы для связывания ингредиентов, однако нередко провоцируют воспаление кишечника.
ДеЧикко порекомендовала отдавать предпочтение цельной, минимально обработанной пище. Если использование заменителей необходимо, важно выбирать продукты с максимально натуральным и простым составом. Это минимизирует нагрузку на систему пищеварения и сохранит здоровую среду для полезных микроорганизмов.
Еще больше новостей — у Пятого канала в мессенджере MAX.