Я — Максим Заботин, основатель компании «Ножи Заботин». В этой статье я хочу подробно разобрать одну из самых переоценённых и одновременно неправильно понятых сталей на рынке — S390. Вокруг неё много разговоров, громких обещаний и красивых описаний, но очень мало честного объяснения, для кого она действительно подходит и в каких случаях её использование оправдано.
Как и всегда, всё начинается с правильного понимания металла и работы в кузнице. Без дисциплины на этапе ковки и термообработки S390 превращается в проблемный материал. Именно поэтому я всегда рекомендую сначала разобраться, как мы работаем со сталью в кузнице —
о кузнице «Ножи Заботин» и подходе к стали
Что такое S390 на самом деле
S390 — это порошковая быстрорежущая сталь с крайне высокой износостойкостью. Её основное назначение изначально — промышленный инструмент, работающий в жёстких условиях. В ножевом мире она привлекает:
- агрессивным резом;
- очень долгим удержанием режущей кромки;
- высокой твёрдостью при правильной термообработке.
Но на этом список универсальных преимуществ заканчивается.
Главный минус S390 — коррозионная неустойчивость
Здесь я всегда говорю прямо и без маркетинга: сталь S390 не устойчива к коррозии. Это не «условно», не «при определённых условиях», а объективный факт.
Это означает:
- нож нельзя оставлять влажным;
- после работы клинок нужно протирать;
- хранение требует внимания;
- сталь не прощает халатного отношения.
Для человека, который ищет нож «без заморочек», S390 — плохой выбор. И я никогда не рекомендую её таким пользователям.
S390 и термообработка: сталь без права на ошибку
S390 крайне требовательна к термообработке. Малейшее отклонение:
- перегрев;
- неправильный отпуск;
- спешка на этапе охлаждения —
и сталь теряет смысл. Либо становится хрупкой, либо не раскрывает свой потенциал по резу.
Именно поэтому мы не используем S390 в массовом производстве. Работа с ней возможна только при полном контроле процесса и понимании, для кого делается нож.
Геометрия клинка и S390
Одна из частых ошибок — делать из S390 «универсальный нож». Эта сталь не любит:
- грубую геометрию;
- толстые сведения;
- избыточные нагрузки на излом.
S390 раскрывается в клинках, где приоритет — рез. Это ножи для:
- аккуратной работы;
- контролируемых задач;
- пользователей с опытом.
Если пытаться сделать из неё «лом», результат будет обратным ожиданиям.
Кому действительно подходит S390
Я считаю, что ножи из S390 подходят:
- опытным пользователям;
- тем, кто понимает уход за ножом;
- тем, кому важен максимальный ресурс реза;
- коллекционерам, которые используют ножи, а не просто хранят.
S390 — это осознанный выбор. Не первый нож и не «на каждый день для всего подряд».
Почему S390 не основа линейки «Ножи Заботин»
Я принципиально не делаю S390 базовой сталью. Для реальной жизни гораздо честнее работают VG-10, AUS-8, AUS-10 и Х12МФ. Они:
- стабильнее;
- проще в уходе;
- прощают ошибки пользователя;
- подходят для большинства задач.
S390 — это дополнение, а не фундамент.
Основной ассортимент ножей, рассчитанных на реальную эксплуатацию, представлен на нашем официальном сайте —
ножи ручной работы от «Ножи Заботин»
Честные отзывы важнее рекламы
Я всегда советую ориентироваться не на громкие описания, а на опыт людей. Реальные отзывы о наших ножах, в том числе из разных сталей, можно посмотреть здесь —
отзывы покупателей о ножах «Ножи Заботин»
Где можно приобрести ножи и материалы
Мы представлены на основных маркетплейсах России, где можно выбрать нож под конкретную задачу:
Связаться с нами можно по телефону или WhatsApp: +7 910 140-09-00.
Отправка по России осуществляется СДЭКом и Почтой России.