Оригинал текста http://houseofasia.org/ving-tsun-kuen/skladniki-metody-treningowej/bart-cham-dao/
Меч цзянь и сабля дао относятся к древнейшим видам рубящего оружия в Китае. Со временем их использование развилось в более сложные техники. Одним из направлений развития стало одновременное применение пар этих видов оружия. В XVIII веке в Миньнань большую популярность приобрела пара дао, происходящая из среды общества Сяодаохой (Xiaodaohui) из Чжанчжоу, носившаяся для камуфляжа в одних ножнах. Для этого они имели специальную конструкцию рукоятей. Однолезвийные прямые клинки были укорочены до длины человеческого предплечья. Для облегчения выполнения боевых техник клинок сужался конусообразно к острию. Конструкция рукояти позволяла носить эту пару, то ли как ножи, то ли как тесаки, в одних ножнах. Так возникла пара ножей, иногда называемая «ножями-бабочками», хотя в буквальном переводе китайских иероглифов здесь присутствует слово дао, то есть сабля.
Здесь небольшое отступление: Сифу Вонг Шун Леунг не любил названия «нож-бабочка». Он считал, что его используют те, кто не знает техник этого оружия. Он шутил, что если бы у бабочки были такие тяжелые крылья, как тяжела пара ножей, то она не смогла бы летать.
В базовой версии ножи имели крюк у гарды, который позволял захватывать оружие противника. Он также позволял манипулировать им, вращая вокруг запястий. Это давало возможность в зависимости от конструкции конкретной системы наносить атаки на длинной и короткой дистанции.
Тренировка с такой парой ножей присутствует в системе Винг Чун Хок Куен из Фуцзяни и, вероятно, стала источником для её развития в других связанных с этим направлением стилях кунг-фу.
О том, в какой именно момент система Винг Чун Куен обрела оружие и другие тренировочные снаряды, до конца неизвестно. Шест появился около 1820 года. Пара ножей, хотя в истории системы о них говорят в связи с легендарной дуэлью Вон Ва Бо (Wong Wah Bo) и Лян И Тэя (Leung Yee Tai), на самом деле проявляется только во время жизни и деятельности великого мастера Лян Цзаня (Leung Jun / Leung Jan). Этот выдающийся боец Винг Чун окончательно сформировал систему и её тренировочные методы.
Из-за формы и техник, особенно стоек и перемещений, можно без особой ошибки предположить, что техника боя парой ножей была заимствована системой, а уж точно окончательно сформирована около 1850 года и наложена на уже существующие и проверенные системные решения безоружного боя — в отличие от шеста.
Была создана форма Бат Чам Дао (Bart Cham Dao / 八斬刀) — «восемь способов/методов/путей боя ножами».
Основным моментом в отработке техник этого оружия является координация работы рук, чтобы не нанести себе травму, и координация техник ножей с работой остального тела. Здесь находит применение принцип единства тела и оружия — дао сао хуп джит (dao sao hup jeet).
Как и в других техниках системы, каждая атака сочетается с парированием или блокированием вторым ножом, а каждая защита обычно сочетается с одновременной контратакой.
В форме Бат Чам Дао применяются все изученные ранее системные принципы. Однако суть заключается в переносе силы из локтей в запястья, поэтому слишком ранняя тренировка с этим оружием может «испортить» технику чи сао. В техниках ножей нет джит джин (jeet jin / 截勁), то есть силы и одновременно принципа, проистекающего из тренировки лат сао джит джин (lat sao jeet jin) в рукопашном бою.
Здесь также используются шаги вперёд и назад. Форма Бат Чам Дао содержит также послания, которые не могут быть истолкованы напрямую. Примером служит начинающий форму удар ногой. Многие инструкторы учат применению техник ножей с использованием именно этого удара. Между тем, нет ничего более ошибочного. Движение удара ногой следует понимать совершенно противоположным образом. Оно означает не что иное, как: никогда не атакуй ударами ног противника, вооружённого ножами.
В Винг Чун Куен из Гонконга отказались от техники фань дао (fan dao), то есть вращения оружия вокруг запястий. Поэтому ножи могли уже обойтись без крюка. Однако он по-прежнему применяется, так как является важным элементом защиты (гарды). Он не должен быть слишком большим, поскольку, в свою очередь, затрудняет плотное маневрирование оружием.
Форма Бат Чам Дао, преподаваемая в настоящее время, делится здесь на шесть разделов. Возможно, когда-то их было восемь, но по функциональным соображениям их количество сократили, сохранив название формы. Другая версия происхождения названия предполагает ошибку в написании иероглифов, сделанную в прошлые годы неумелым каллиграфом (такое предположение выдвинул мастер Вонг Шун Леунг). Если считать, что техниками, разделяющими разделы, является двойное расположение параллельных ножей в стойке «иероглифа И», то разделов в форме по-прежнему будет восемь.
Первые три раздела предназначены для изучения принципов боя ножами против длинного оружия, остальные — против короткого оружия. Основные различия заключаются в углах, под которыми выполняются техники. Форма ножей, как уже упоминалось, учит специфическому способу перемещения: одному — против длинного оружия, и другому — против короткого. Однако это всегда перемещение, отличное от безоружного боя согласно принципам системы Винг Чун. Поэтому перенос одного способа перемещения на другой является серьёзной ошибкой.
Режущие техники формы Бат Чам Дао служат для атаки запястья, локтя или колена, а также корпуса противника (особенно сонной артерии или под мышкой). Ими можно также наносить колющие удары.
Здесь необходимо подчеркнуть, что любой порез в любое место вызывает шок и неспособность противника к дальнейшему эффективному бою. Поэтому техники более широкие, чем в безоружном бою, и выходят за контуры тела. Ведь здесь речь всегда идёт о защите жизни. Здесь каждое попадание практически смертельно.