Эти творожные рогалики получаются невероятно мягкими, нежными и очень ароматными.
Тесто на твороге делает выпечку воздушной, а начинка - сливочной и деликатной по вкусу.
Рогалики отлично держат форму, красиво румянятся и подходят как для завтрака, так и к чаю.
Готовятся из простых ингредиентов и всегда получаются удачными.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 180 грамм
Творог — 180 грамм
Сливочное масло — 80 грамм
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 40 грамм
Цедра лимона
Разрыхлитель — 1 ч.л.
Соль — щепотка
Начинка:
Творог — 180 грамм
Сахар — 40 грамм
Яичный белок — 1 шт.
Йогурт — 1 ст.л.
Мука — 1 ст.л.
Для смазывания:
Яичный желток + 1 ст.л. молока
Выпекать при 180°C (356°F) в течение 20-25 минут. Время и температура выпекания могут зависеть от вашей духовки.
Вы можете посмотреть подробное видео Вконтакте: https://vkvideo.ru/video-219879356_456239726
Заходите, подписывайтесь на канал, что-бы не пропускать новые видео! https://vkvideo.ru/@gotovimstatyanoj/all