В Екатеринбурге на месяц приостановили работу заготовочного цеха из-за нарушений санитарно-эпидемиологических требований. Решение принял суд, а его исполнение обеспечили судебные приставы.
Как сообщили изданию "Урал24" в ГУФССП России по Свердловской области, деятельность предприятия, расположенного на улице Индустрии, 96Д, приостановлена на 30 суток. Исполнительный документ поступил в Орджоникидзевское районное отделение судебных приставов Екатеринбурга.
В ходе проверки в работе заготовочного цеха выявили ряд нарушений. В частности, на предприятии не были внедрены процедуры, основанные на принципах ХАССП, которые обязательны при производстве пищевой продукции. Кроме того, пельменный цех не был оборудован умывальником с горячей и холодной водой, средствами для мытья и сушки рук.
Также установлено, что загрузка и выгрузка сырья осуществлялись через единственный вход, а места для хранения упаковки было недостаточно — новая и использованная упаковка хранились вместе. Внутрення