По данным Национального комитета Республики Узбекистан по статистике, по состоянию на 1 января 2026 года в республике действовало 59,8 тыс. промышленных предприятий. Приведённые показатели отражают распределение предприятий по видам экономической деятельности и позволяют оценить, в каких направлениях промышленного производства сосредоточена основная часть действующих субъектов.
Согласно статистическим данным, наибольшее число предприятий относится к производству продуктов питания - 11,9 тыс. Такой показатель, как правило, связан с устойчивым внутренним спросом на продовольственные товары, наличием разветвлённой сети переработки сельскохозяйственного сырья и широким участием малого и среднего бизнеса в сегментах первичной и глубокой переработки. Кроме того, пищевая промышленность традиционно включает широкий спектр производств - от переработки зерна и масличных культур до выпуска напитков и готовой продукции, что также влияет на численность предприятий.
Значительная доля промышлен