Огурцы – самая популярная культура у огородников. Однако, бывает и такое, что мы, соблюдая все правила выращивания, всю агротехнику, не получаем хороших урожаев. И часто тому причиной являются неверно выбранные семена. Выращивать огурцы можно в и в теплицах, и в парниках, и в открытом грунте. Соответственно, надо подбирать семена, предназначенные для конкретных условий выращивания. Ведь, например, пчелоопыляемые огурцы, которые порадуют урожаями на улице, а вот в теплице они не дадут хорошего урожая.
Огурцы делятся на сорта и гибриды, между ними есть различия.
Гибриды - растения, полученное путем скрещивания нескольких сортов. Они более устойчивы к болезням, урожайность у них выше. Гибриды бывают пчелоопыляемые и партенокарпические. На упаковке семян гибрид обозначается - F1. Недостаток партенокарпических гибридов - это то, что с таких огурцов семенной материал не собирают: плоды не имеют полноценных семян, так как зеленцы растут без опыления. С пчелоопыляемых гибридов семена собирать нежелательно, так как в следующем поколении возможно расщепление признаков, а значит выращенные огурцы могут значительно отличаться от своих “родителей” по своим характеристикам: вкусовым качествам, устойчивости к болезням и т.д.
Сортовые огурцы- растения, выведенные путем селекции, которые сохраняют все свои качества из поколения в поколение. Семена, собранные с сортовых плодов, дадут и в последующие годы урожай, полностью похожий по всем показателям на предыдущий. Но стоит помнить, сорта менее устойчивы к болезням по сравнению с гибридами.
Тип опыления: пчелоопыляемые - для для получения урожая требуются насекомые-опылители. Для открытого грунта как раз такие огурцы подходят. Партенокарпические - не требуют опыления, в отличие от обычных огурцов, формируют преимущественно женские цветки.
По срокам созревания сорта и гибриды бывают: ультраскороспелые (35-37 дней), раннеспелые (40 – 45 дней), среднеспелые (45 – 53 дня) и поздние (свыше 53 дней). Также они могут иметь быстрый и растянутый (долгий) периоды плодоношения. Зная сроки созревания, можно правильно спланировать посадки.
По устойчивости к болезням лидируют гибриды: они реже страдают от мучнистой росы, корневых гнилей, конечно, при соблюдении всех правил агротехники. Особенно, это важно для регионов с влажным летом. Не менее важно подбирать гибриды, устойчивые к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), так как это заболевание способно привести к снижению урожайности, а иногда и к гибели растений. Причем, пероноспороз может поражать культуру на всех стадиях развития, начиная с рассады и включая плодоносящие кусты.
Огурцы бывают: салатные, засолочные и универсальные (пригодные и для засолки, и для потребления в свежем виде).
Салатные имеют ровную, гладкую поверхность с легким белым опушением. Кожица у них тонкая, а мякоть нежная и ароматная.
У огурцов, предназначенных для засолки, поверхность бугорчатая, кожица и мякоть более плотные. Они подразделяются на белошипые и черношипые. Более вкусными и сладкими считаются черношипые плоды. Универсальные также имеют бугорчатую поверхность, но кожица у них более тонкая и нежная, чем у засолочных.
По размерам плодов огурцы делятся на несколько категорий. Корнишоны - их длина бывает от 6 до 9 см. Короткоплодные - длина 13-15 см.; среднеплодные - до 20 см.; коктейльные - 9-11 см.; пикули - это трехдневные завязи, размером 3-4 см.; длинноплодные огурцы, которые могут вырастать до 40 -50 см.
Для выращивания в теплицах, в парниках следует отдавать предпочтение гибридам. Они более урожайные, так как наследуют лучшие качества от своих “родителей”; более теневыносливы, более устойчивы к колебаниям температур. Важно: так как в теплицах и парниках практически не бывает насекомых-опылителей, выбирайте партенокарпические гибриды, не требующие опыления.
Для получения раннего урожая обязательно присмотритесь к скороспелым, ранним гибридам. Однако, для растянутого, длительного плодоношения посадите в теплице и среднеспелые огурчики.
Какие лучше выбрать семена огурцов для выращивания в открытом грунте?
Для открытого грунта подходят семена, как гибридов так и сортов. При выборе обращайте внимание на следующее: тип опыления, сроки созревания, устойчивость к болезням и вредителям, устойчивость к перепадам температур. Некоторые огородники для открытого грунта выбирают сортовые семена огурцов, считая, что такие огурцы вкуснее. Хотя, современные гибриды ничуть не уступают им во вкусе.
Выбирая семена огурцов, всегда учитывайте все факторы: характеристики растений, свои климатические условия, место выращивания и, конечно, вкусовые предпочтения семьи.