Всем известный натуральный мед, ароматный, разных сортов, абсолютно уникальный природный продукт. Полезен он для людей практически любых возрастов, особенно после 50 лет.
Свойства и польза каждого сорта зависит от того, из каких растений и трав мед собран пчелами (гречка, донник, липа и другие). Но есть и универсальные преимущества продукта, о которых расскажу в статье.
1. Поддержка сердца
Природный мед приносит пользу нашему сердцу: укрепляет сосуды и сердечную мышцу, благоприятно воздействует на кровоток. Способствует он и нормализации кровяного давления. Все это благодаря калию, антиоксидантам и глюкозе, которые входят в состав продукта.
Но есть его важно в умеренных количествах и не греть, чтобы полезные вещества в составе сохранялись неизменными.
2. Защитник печени
Секрет пользы меда для печени также заключается в составе. Там есть глюкоза и фруктоза, которые питают клетки тела, поддерживают нормальный обмен веществ и мягко регулируют отток желчи.
Кроме того, мед работает как натуральный защитник клеток печени, как и другие продукты пчеловодства.
Особенно благоприятными свойствами для печени обладает донниковый сорт, а гречишный богат ферментами.
3. Укрепление сосудов
Отдельные вещества в составе меда обладают антиоксидантными действиями. Это флавоноиды и полифенолы. Они выступают профилактикой бляшек в сосудах и препятствуют окислению ЛПНП.
Минусы
А теперь обратная сторона медали. Как и у любого продукт, а у меда есть свои недостатки и ограничения в использовании.
1. Высокая калорийность.
В 100 граммах меда около 300 калорий. Это углевод. Его чрезмерное употребление в пищу часто приводит к набору лишнего веса, что вредно для сердца, сосуда и всего организма. Диабетикам лучше избегать таких сладостей в своем питании.
2. Риск пищевых аллергий.
Мед выступает одним из известных аллергенов для человека. Поэтому аллергикам тоже имеет смысл избегать его в питании. Или быть особенно осторожными при употреблении.
Считаю мед ценным продуктом, который дополняет правильное и сбалансированное питание. Добавляю в рацион в качестве скромной добавки, в умеренных количествах.
Статья имеет информационный характер. Все вопросы здоровья необходимо обсуждать на консультации со специалистом.