Сегодня сын ходил в магазин за продуктами для бабушки. Попросили ее временно воздержаться от подобных походов, потому что местами очень скользко. В магазине семикласснику пришлось задержаться. Искал все, что бабушка попросила купить.
Сложнее всего было найти кошачий корм, пришлось у кассира спрашивать. Не идти же домой без корма. Бабушкин кот его все это время в прихожей ждал.
- Все снова переставили, еле нашел продукты по списку. А корм вообще оказался рядом с бытовой химией в дальнем углу! Зачем они все время перемещают товары?
- А сам как думаешь?
- Может, хотят, чтобы покупателям было удобнее? Так сделали все наоборот!
Зачем в магазине все переставляют
Все мы сталкивались с перестановками в супермаркетах. Приходится тратить время на поиски нужного товара, обходить весь торговый зал. В итоге забываешь купить самое нужное, а ненужное набираешь.
Меньше всего торговые сети заботятся об удобстве покупателей. Их основной целью является увеличение оборота. В ход идут разные приемы, в том числе и перемещение товаров с одних полок на другие.
Нарушение привычного маршрута
Я привыкла ходить магазин, который ближе всего к моему дому. Список покупок не пишу, мысленно прикидываю свой маршрут по торговому залу и запоминаю, что надо купить. Это рационально, прошла, взяла нужное, оплатила.
Перестановка вынуждает несколько раз обойти весь магазин. Пока ищешь одно, натыкаешься на многое другое. Что-то в любом случае кладешь в корзину, вот и растет сумма в чеке.
При перестановке товаров на самом видном месте неизменно остаются товары с максимальной наценкой:
- готовая еда;
- напитки;
- полуфабрикаты;
- продукция известных брендов;
- всякая мелочь, популярная у детей.
Эти товары всегда расположены в начале маршрута, на уровне глаз, возле кассы или на торцах стеллажей.
Акции и продвижение сезонных товаров
Это особенно заметно перед Новым годом и другими важными праздниками. В торговых залах магазинов появляются "островки" с наиболее актуальными товарами. Ассортимент на полках поближе к выходу и входу меняется.
Дело в том, чтобы посетители сразу увидели товары, которые необходимо реализовать здесь и сейчас. После окончания акции или сезона все снова меняется.
Самое нужное всегда находится далеко от кассы
Чаще всего яйца, хлеб, молоко, соль и сахар находятся в самом дальнем углу магазина. За этими продуктами люди приходят почти каждый день, поэтому их и убирают как можно дальше от кассы.
Пока идешь за молоком и кефиром, проходишь мимо:
- ароматной выпечки;
- чипсов и сладостей;
- бытовой химии;
- товаров по акции;
- холодильников с готовой едой или напитками.
Все это делается в расчете на импульсные покупки. Чем дальше идти за молоком, тем больше вероятность незапланированных покупок.
Схема увеличения стоимости чека
Раз уж ребенок спросил, решила обсудить с ним, зачем в магазине все время меняют местами товары. Считаю, что подобные беседы очень полезны, развивают критическое мышление, учат правильно реагировать на приемы в сфере торговли.
Согласился со мной, что ходил между полок долго. Видел чипсы, напитки, мороженое, шоколадные батончики. Нечего из перечисленного покупать не собирался, а потом вроде и захотелось. Еще и музыка звучала такая легкая и расслабляющая, которая совсем не располагает к спешке.
Спонтанные покупки
Это как раз про то, что не планировал покупать, но увидел и захотелось. Недорогие мелочи, которые в любом случае влияют на общую сумму покупок.
Человек тратит время на поиск нужных товаров в магазине, по пути складывает в корзину новый соус, средство для мытья посуды или пачку бумажных салфеток (в запас, все равно когда-то понадобятся). Работает принцип "раз уж я здесь, возьму еще и это".
Усталость и нарушение привычного маршрута
Если человек спешит или уже устал искать нужный товар, он чаще всего потратит больше денег, чем планировал.
Этому есть несколько объяснений:
- не нашел нужное, взял более дорогой аналог;
- выбирает товар знакомого производителя, не глядя на цену;
- не уточняет стоимость за килограмм;
- забывает что-то купить и снова возвращается в магазин.
Спешка и усталость вредят рациональному подходу, мешают экономить.
Как не переплачивать из-за перестановок товаров в магазине
Эффективен простой алгоритм действий:
- руководствоваться списком и не отклоняться от него (как мой сын сегодня);
- всегда смотреть цену за килограмм или литр;
- не ходить за покупками уставшим или голодным;
- сразу шагать к витринам и полкам с нужными товарами, не гулять по торговому залу.
Вывод
Торговые сети грамотно управляют вниманием покупателя, пользуются его спешкой или усталостью. Из-за специальных приемов итоговая сумма в чеке увеличивается, удивляя покупателя. Постоянная перестановка товаров является одним из таких приемов, потому что отвлекает человека от привычного маршрута, вынуждает больше времени проводить в торговом зале, влечет за собой спонтанные покупки.
Этот вопрос полезно обсудить с ребенком, ведь рано или поздно он будет самостоятельно ходить за покупками.
Надеюсь, статья была вам полезна. Спасибо, что заглядываете и читаете! Ваши отклики очень важны для развития канала!