Любите ли вы кофе так, как люблю его я?
Поэтому когда я увидела в Телеграмме предложение посетить экскурсию на линию по производству кофе, я сразу же записалась.
Оказывается, это сейчас популярный тренд в связи с ростом цен на кофе - купить сырой кофе за рубежом и обжарить его на месте. В Воронеже - как минимум 2 таких предприятия. Одно из них производит кофе под маркой "Чиллеста". Оно находится в Новой Усмани - всего в получасе езды от города на автобусе.
Снаружи это - обычное промышленное сооружение типа ангара, но внутри очень уютно. Посетителей встречает уютное фойе. В ожидании начала экскурсии здесь можно рассмотреть интересные кофейные артефакты на стеллаже:
Вместо комнатных растений на окне, разумеется, кофе:
Стену украшает карта регионов, выращивающих кофе:
Можно увидеть и приобрести весь ассортимент продукции:
Ну и, разумеется, импозантный бариста угощает всех кофе:
Экскурсия начинается с подробного рассказа об истории и нынешнем производстве кофе и продолжается в цехе. Удивительно, но для открытия производства по обжарке кофе нужно совсем немного места - совсем небольшой цех, чтобы установить вот такое оборудование и стеллажи для мешков с сырьём и готовой продукции.
Немного крупных планов:
А в третьей части экскурсии - мастер-класс по заварке кофе разными способами с дегустацией.
Экскурсия стала потрясающе интересным и познавательным мероприятием. Я заинтересовалась кофе и планирую теперь окунуться в тему подробнее.
Ну и в заключение дам ссылку на сайт данного предприятия: https://chillesta.ru/
Кстати, на сайте есть блог - подборка статей о кофе. Планирую в ближайшее время почитать их...
https://chillesta.ru/category/blog/page/2/